Сокровище торговли
Индиго, ценившийся в древности за свой глубокий синий цвет, считался одним из сокровищ древнего мира и непрерывно использовался в Аравии на протяжении почти 5000 лет. Его важность как торгового товара для мореплавателей и сухопутных торговцев, курсировавших по древним караванным путям, подтверждается арабским историком Ибн аль-Факихом аль-Хамадани. В IX веке он записал слова Аль-Асми, который описывал индиго как одну из «четырех вещей, наполнивших мир». Ненасытный спрос на этот насыщенный синий краситель способствовал обширному выращиванию индиго от Азии до Африки и по всей Аравии, а огромные партии красящего вещества доставлялись на каждый континент торгового мира.
Синтетическое индиго
Индиго безраздельно господствовало до изобретения синтетического аналога в середине XIX века. Простой в использовании и дешевый в производстве, синтетический краситель быстро вытеснил натуральный, что нанесло сокрушительный удар по индустрии выращивания индиго в большинстве регионов торгового мира.
Записи Бомбейского географического общества указывают на то, что синтетическое индиго, произведенное в Индии, появилось в прибрежных районах Омана уже в 1863 году, где оно быстро завоевало популярность. Однако производство натурального индиго продолжало процветать в некоторых частях Йемена и во внутренних районах Омана, где ему отдавали предпочтение для традиционных церемониальных целей.
Индиго в Омане в XIX веке
«Здесь выращивается очень много индиго, как и по всему региону Эд-Дахира. Я был удивлен обширностью площадей, занятых под него. Люди показывали мне свои чаны для окрашивания и рассказывали, что здесь красят не только домотканую одежду, но и ткани, импортированные из-за границы».— С. Б. Майлз, «Через Зеленые горы Омана», Географический журнал, ноябрь 1901 г.
«Мы обнаружили, что Хайбан — место необычайной промышленной активности: люди здесь заняты производством красителя индиго из растений, которые повсеместно выращиваются в округе. Его готовят в больших глиняных кувшинах и используют для того, чтобы придавать импортному манчестерскому текстилю тот темно-синий цвет, который так полюбился оманским женщинам всех сословий и который они носят почти повсеместно».— С. Б. Майлз, из книги «На границе великой пустыни: Путешествие в Омане», 1885 г. (переиздано в 1987 г.).
Традиционные центры
На протяжении всей истории Омана несколько городов считались важными центрами по производству красителя индиго и окрашиванию тканей. Вплоть до конца 1970-х годов краситель индиго производился в промышленных масштабах в городах Фина, Рустак и Низва, а мастера-красильщики продолжали активно работать в Ибри, Низве, Сохаре и Бахле.
Последний из оставшихся производителей красителя сейчас живет в Низве и выращивает урожай в Хай-Аль-Айн, а один действующий мастер по окрашиванию индиго живет в Бахле и имеет мастерскую на рынке (суке) Бахлы.
Краску индиго получают из растения индигофера красильная.
Подготовка земли
Культивация индиго (Indigofera tinctoria) начинается в начале марта, а сбор урожая происходит 5 или 6 раз в течение самых жарких летних месяцев. Растения выращиваются на небольших участках площадью примерно 1500 м², которые разделены на более мелкие прямоугольники (jelba) размером от 6 до 12 м². Традиционно размер участка измеряется в «бара» (bara) — стандарте, основанном на количестве времени, необходимом для вспашки земли. Участки jelba разделены ирригационными каналами, которые традиционно были связаны с местной системой фаладж (традиционная система водоснабжения).
Вспашка
Вспашка с помощью вола — это первый этап процесса культивации, за которым следует разделение земли на участки jelba с использованием «миграф» (migraf) — лопатообразного инструмента для боронования.
Двое мужчин перемещают его взад-вперед, создавая каналы для воды. Затем высеваются семена индиго, и начинается орошение.
Ирригация: Хрупкий баланс
Индиго — это культура, требующая много воды; необходима серия поливов, каждый из которых длится примерно 4 часа. Потребность в воде — одна из причин, почему индиго так высоко ценилось в Омане. Однако индиго — нежное растение, и чрезмерный полив может ухудшить качество производимого красителя. Поэтому орошение растений является очень точным процессом.
Первый полив (raffa) происходит сразу после посева, второй — через 20–25 дней. Последующие поливы проводятся примерно каждые 15 дней, в зависимости от температуры окружающей среды и влажности.
Сбор урожая
Сбор индиго происходит на рассвете. Первый сбор обычно проводят через 70 дней после третьего полива; к этому времени растение (asfari) достигает высоты 55–60 см, а его листья становятся пышными и зелеными.
Отдельные стебли срезают у основания и собирают для использования в процессе приготовления красителя.
Растениям дают отрасти в течение примерно 25–30 дней, после чего приступают к следующему сбору. Этот цикл повторяется 3–4 раза в течение летних месяцев. В зимние месяцы индиго оставляют несобранным, и за это время оно достигает максимального роста в 25 см.
Цикл роста и сбора возобновляется в марте следующего года без необходимости повторной посадки. Этот цикл может повторяться до 5 лет, прежде чем потребуется посев новой культуры.
День 1
Листья и стебли индиго собирают с одного куста.
Собранный растительный материал помещают в большие глиняные кувшины, наполненные водой, и оставляют замачиваться на несколько часов.
Затем растительный материал перемешивают вручную. Начинается повторяющийся цикл: материал интенсивно перемешивают в течение 5 минут, после чего оставляют в покое на 10 минут. Цель этого перемешивания — извлечь из растительного материала бесцветное вещество, известное как «индикан». Время, необходимое для этого процесса, зависит от температуры окружающей среды, так как тепло ускоряет скорость экстракции.
Растительный материал извлекают из кувшина для приготовления краски (хаббия), просушивают на циновках из пальмовых листьев и выбрасывают. Остается жидкость зеленоватого цвета.
Эту зеленоватую жидкость энергично взбивают специальным инструментом для аэрации (мисвад), сделанным из связанных палок пальмовых листьев. Процесс аэрации ускоряет ферментацию, при которой «индикан» превращается в «индиготин», и способствует магической трансформации в синий цвет, который обычно ассоциируется с красителем индиго. После 15 минут взбивания смеси дают отстояться от 20 до 30 минут. Процесс повторяется до тех пор, пока смесь не станет глубокого сине-черного цвета.
Работа на этот день закончена. Хаббию с её содержимым оставляют на ночь, в течение которой осадок индиго постепенно отделится от раствора, и концентрированный синий краситель осядет на дно.
День 2
Сливное отверстие, расположенное в 10 см от дна хаббии, откупоривают, и тонкая зеленоватая жидкость стекает, оставляя концентрированный синий краситель на дне кувшина. Этот концентрат процеживают через плетеную пальмовую корзину в небольшой глиняный сосуд (бихр).
Удивительно, как из простой зеленоватой воды в итоге получается такой насыщенный пигмент!
Для сушки создается специальное углубление: в рыхлой, гравийной почве выкапывают неглубокую ямку. Это углубление застилают плотной хлопковой тканью, по которой равномерно распределяют концентрат индиго. Это позволяет остаткам лишней воды стечь и ускоряет процесс высыхания.
Краситель, высушенный до пастообразной консистенции, осторожно разминают, чтобы удалить любые комки или неровности, и раскатывают в плоский пласт толщиной 1 см. В завершение острым ножом этот пласт нарезают на плитки размером примерно 4 см². Эти плитки оставляют до полного высыхания.
Общий выход за 2 дня работы при использовании 7 кувшинов для приготовления краски составляет 1,5 кг сухих плиток индиго.
Качества красителя индиго
Индиго — это «кубовый» краситель, который отличается уникальным способом окрашивания. Название происходит от слова «куб» — так в старину называли большие чаны или бочки, в которых готовили раствор.
Кубовые красители не растворяются в воде. Чтобы они смогли прокрасить ткань, их нужно перевести в растворимую форму с помощью химической реакции (восстановления).
Процесс выглядит так:
- «Брожение» в кубе: Краситель смешивают со щелочными компонентами (известь, зола и финики для ферментации). В этой среде он становится растворимым и обычно меняет цвет (раствор индиго часто не синий, а желтовато-зеленый).
- Пропитка: Ткань погружают в этот раствор. Краситель впитывается глубоко внутрь волокон, а не просто ложится сверху.
- Магия окисления: Когда мокрую ткань достают из чана на воздух, происходит контакт с кислородом. Краситель снова становится нерастворимым, возвращает свой истинный цвет и «запирается» внутри волокон.
Почему это хорошая краска?
- Сверхстойкость: Поскольку краситель стал нерастворимым прямо внутри ткани, его почти невозможно вымыть водой. Он не линяет и не выгорает на солнце так быстро, как другие краски.
- Экологичность: В традиционном оманском методе используются только натуральные компоненты (финики, известь), что делает процесс полностью органическим.
- Отсутствие закрепителей: кубовые красители «субстантивны» — им не нужны дополнительные химикаты (протравы), чтобы удержаться на ткани.
По сути, это «вечная краска», которая со временем может только красиво вытираться (как на старых джинсах), но не терять свою глубину.
Мастерская по окрашиванию
Мастерская последнего оставшегося красильщика индиго в Омане расположена в самом сердце рынка (сука) Бахлы, примерно в 45 км от Низвы. Её можно узнать по длинным полотнам окрашенной ткани, сохнущим на крыше.
Зажатая между медными и серебряными мастерскими, мастерская по окрашиванию индиго является неотъемлемой частью богатых ремесленных традиций, которые определяют регион Эд-Дахилия, и представляет собой последний сохранившийся след ремесла окрашивания индиго в Омане.
Подготовка чана для окрашивания
Чан для окрашивания готовится по традиционному рецепту, который остается практически неизменным на протяжении столетий. Ингредиенты чана включают: измельченный известняк, растительную золу, сушеные финики и плитки красителя индиго.
- Известь добывают из камней, собранных в руслах рек (вади).
- Растительную золу получают из солероса (растения рода Salicornia).
- Финики берут с пальмовых плантаций; красильщики предпочитают сорт «фард» из-за высокого содержания сахара, который способствует ферментации красителя.
Ингредиенты помещают в большие глиняные чаны, вкопанные в пол мастерской. Воду добавляют, используя в качестве меры традиционный кувшин «джахла». Смесь перемешивают от 3 до 4 часов ежедневно в течение 9 дней зимой или 5 дней в летние месяцы, пока она не приобретет пурпурный оттенок.
ТЕХНИКА окрашивания
Индиго может окрашивать любые натуральные волокна, однако наиболее распространенным материалом является импортная неотбеленная хлопковая ткань (shillah) из Индии и Пакистана.
Ткань сначала стирают, затем собирают в складки и погружают в чан с красителем. После этого ее вынимают, отжимают, снова собирают в складки и погружают повторно.
Когда запасы индиго в достатке, мастер использует систему из трех чанов:
- Первый чан содержит свежеприготовленную смесь красителя.
- Второй чан содержит смесь недельной давности.
- Третий чан содержит смесь, выдержанную два месяца или более.
Ткань последовательно проходит через каждый из этих чанов. Если запасы красителя ограничены, мастер использует только один чан.
Лощение (Полировка)
Красильщики иногда используют технику лощения для создания радужного блеска на окрашенной ткани. Лощение — это трудоемкое занятие, которое обычно проходит в защищенном от сквозняков темном помещении, расположенном отдельно от красильной мастерской.
Отрезы ткани раскладывают на плоской поверхности, обычно на скамье из древесины сикомора, и методично полируют гладким округлым камнем до достижения желаемого блеска. Инструмент для лощения, используемый мастерами в Бахле, передавался из поколения в поколение на протяжении семи колен ремесленников.
Индиговые маски для лица
Женская маска для лица (бурка) является неотъемлемой частью традиционного оманского костюма. Каждая маска изготавливается владелицей индивидуально, а её дизайн указывает на регион или племя.
Бурка обеспечивает защиту от суровых условий окружающей среды. Считается, что маски, созданные из натурального или синтетического индиго, обладают как целебными, так и талисманными (оберегающими) свойствами.
Будучи сложным и часто неправильно понимаемым предметом одежды, бурка несет в себе ряд смыслов, включая статус, сословие или честь. Но что наиболее важно — она является символом перехода юной девушки во взрослую женскую жизнь.
Вот такая интересная история красителя индиго - краски для ваших джинсов!
Нравится ли вам цвет индиго?