Юрист рассказала, в каких случаях соблюдение ГОСТа обязательно. ГОСТ — это государственный стандарт, который устанавливает единые требования к продукции, услугам или процессам. Фраза «сделано по ГОСТу» еще с советских времен привлекала внимание покупателей. Для чего нужен ГОСТ и обязателен ли он для производителя? На эти вопросы aif.ru ответила юрист Ирина Лукьянова: — ГОСТ — это подробная инструкция о том, какими свойствами должен обладать товар, из чего его делать и как проверять. Главная цель — обеспечить безопасность и гарантировать, что продукт не развалится после первого использования, а еда не навредит здоровью. Для производителя это еще и единый язык с поставщиками и покупателями: все понимают, что значит «мука высшего сорта по ГОСТу». В России сегодня действует принцип добровольности. Производитель сам решает, работать ему по строгому ГОСТу или разработать собственные технические условия (ТУ). Если он выбирает ТУ, он может менять рецептуру или материалы, но обязан следить за б
Для чего нужен ГОСТ и обязателен ли он для производителя?
20 марта20 мар
301
3 мин