Привет, мои дорогие новосёлы и жители спальных районов! Я наконец-то добралась до формата, — обзор места, которое рядом с домом. То самое, куда ходишь не один раз "для галочки", а стабильно.
Речь пойдёт о пекарне "Буханка" по адресу Лобненская улица, 13, корпус 2. Это не разовое впечатление, а накопленный опыт многих визитов. Со всеми плюсами, минусами и нюансами. Поехали!
☕ Кофе: куда ты пропал?
Начну с главного — с кофе. Раньше забежать за кофе в буханку было ритуалом. Здесь был очень вкусный кофе. Такой, ради которого стоило выходить из дома на 10 минут раньше.
Сейчас... его нет.
Я не знаю, что случилось. Но кофе перестал чувствоваться вообще. Пьёшь — и будто тёплую воду с молоком пьёшь. Вкуса нет. Совсем. И это не только моё наблюдение.
Но самое обидное другое. Я всегда прошу горячий кофе. Не обжигающий, а просто горячий, чтобы утром согреться. И каждый раз получаю тёплый. А то и откровенно холодный.
🥐 Круассаны: здесь всё хорошо
Хорошая новость: круассаны в "Буханке" всё ещё вкусные. Воздушные, слоёные, с разными начинками.
Есть ещё трубочки со сгущёнкой — их просто обожает наш маленький человек.
🍎 Штрудели: тёплая радость
Ещё одна позиция, которую я смело рекомендую, — штрудели. Они здесь действительно удаются. Особенно яблочный со смородиной.
🧁 Десерты: сухость и разочарование
Пирожные — заветренные, как будто лежат с прошлой недели. Я несколько раз пробовала разные позиции: маковый пирог, наполеон, эклеры - все мимо.
Эклеры особенно невкусные. Тесто сухое, крем не чувствуется, общее ощущение, что ешь вчерашнюю булку. Обидно, потому что эклеры в Москве умеют делать божественные, но не в этой "Буханке".
🥞 Сырники: любовь и лайфхак
А вот сырники — это любовь. Серьёзно. Здесь они действительно вкусные: нежные, в меру сладкие, с правильной текстурой.
- Но я открою вам лайфхак, который мы начали использовать совсем недавно. Мы покупаем сырники замороженными.
Да, в "Буханке" они продаются не только готовые, но и в заморозке. Берём пачку, приносим домой, оставляем на ночь в холодильнике. А утром просто разогреваем в микроволновке — и у нас идеальный быстрый завтрак.
👩🍳Кассиры: русская рулетка
Отдельная тема — персонал. Потому что "Буханка" на Лобненской — это лотерея. Никогда не знаешь, кто сегодня работает и с каким настроением.
📍 Локация и удобство
В нескольких минутах от метро Селигерская . Для жителей окрестных ЖК — настоящая находка. Работает с раннего утра, можно забежать по дороге на работу или спуститься в пижаме за свежим хлебом .
Есть небольшие столики, можно посидеть и перекусить на месте. Но если честно, я предпочитаю брать с собой.
💰 Цены: вопрос справедливости
Цены средние. Есть и плюс: вечерние скидки на выпечку. После 21:00 можно урвать вкусняшки подешевле .
📊 Полезная информация
- Адрес: Лобненская улица, 13, корпус 2
- Метро: Селигерская (пешком минут 10-15)
- Режим работы: с раннего утра до вечера, удобно для завтраков
- Что брать: круассаны, трубочки со сгущёнкой, сырники (в том числе замороженные), штрудели
- Что НЕ брать: эклеры, десерты (сухие), кофе (если любите вкусный)
Итог: 6/10
➕ плюсы
- Вкусные круассаны и штрудели
- Отличные сырники (и лайфхак с заморозкой работает!)
- Удобно рядом с домом
- Вечерние скидки
➖минусы
- Кофе раньше был вкусный, теперь нет (вообще не чувствуется)
- Подают холодный кофе, даже если просишь горячий
- Десерты сухие, эклеры невкусные
- Кассирша-хамка портит всё настроение
- Цены не всегда соответствуют качеству