Моя бабушка в 85 лет не знает про давление: её 4 простых продукта каждый день
Вчера встретила Валентину Степановну у подъезда – моя соседка тащила две тяжеленные сумки с рынка. Ей 85, а я за свои 56 еле поспеваю. Спрашиваю: "Валя, как вы так? У меня уже и давление скачет, и таблетки горстями". А она смеется: "Люся, я вообще не знаю, какое у меня давление. Последний раз мерила лет десять назад в поликлинике".
Я медсестра, работаю в кардиологии 34 года. Каждый день вижу, как люди по 50-60 лет приходят уже с букетом проблем. А тут женщина в 85 порхает как девочка. Я, конечно, не отстала – выпытала весь её секрет. Оказалось, никаких особых чудес. Просто четыре продукта, которые она ест каждый день с молодости. Её мама так делала, бабушка. Привычка.
Первое – это обычная овсянка на воде. Но Валентина Степановна варит её особым способом. С вечера заливает три ложки геркулеса холодной водой, утром доводит до кипения и сразу выключает. Добавляет горсть грецких орехов и чайную ложку меда. Наш доктор Сергей Иванович как-то объяснял на обходе, что овсянка выводит холестерин лучше любых лекарств. Бета-глюканы там какие-то. А орехи сосудам эластичность дают.
У меня подруга Ирина после инфаркта год назад начала так же завтракать. Говорит, холестерин с 7,2 упал до 5,1 за четыре месяца. Врач удивлялся, спрашивал, какие статины пьет. А она никакие – просто овсянку жует. Я теперь тоже так завтракаю. Давление стало ровнее, это точно.
Второй продукт – свекла. Вот тут я сначала не поверила. Валентина Степановна каждый день съедает небольшую вареную свеклу. Просто так, с растительным маслом. Говорит, что это лучший чистильщик для крови. Я покопалась в медицинской литературе – действительно, свекла расширяет сосуды, снижает давление. Там нитраты природные, которые в организме превращаются в окись азота. Сергей Иванович подтвердил – многим пациентам советует.
Моя коллега Наташа скептически фыркала: мол, бабушкины сказки. Пока сама не попробовала. У нее мама, 78 лет, постоянно с давлением 160 на 100 мучилась. Стала свеклу есть – через три недели стабильно 135 на 85. Таблетки не отменила, конечно, но доза уменьшилась вдвое.
Третье – это чеснок. Два зубчика в день. Валентина Степановна режет его мелко в салат или просто с черным хлебом ест. Говорит, что от всех болезней. Я раньше думала – ерунда, запах один. Но когда стала изучать, оказалось, что чеснок разжижает кровь не хуже аспирина. Аллицин там содержится – вещество, которое тромбы не дает образовываться.
Вспомнила нашего дедушку из 4 палаты – Михаил Петрович, 82 года. После операции на сердце врач разрешил ему чеснок добавлять в питание. Так он быстрее всех восстановился. Анализы показали, что кровь стала текучей, как у молодого. Главное – не переборщить, два зубчика достаточно.
И четвертое – обычные яблоки. Валентина Степановна съедает минимум два яблока в день. Зимой – антоновку, летом – белый налив. Пектин, который там содержится, чистит сосуды от бляшек. Плюс калий для сердца. Врачи в нашем отделении всем после 50 яблоки рекомендуют. Но главное – есть их регулярно, а не от случая к случаю.
Я сама теперь живу по этой схеме три месяца. Овсянка утром, свекла в обед, чеснок в салате, яблоки на полдник. Давление было 145 на 95 – стало 130 на 80. Чувствую себя бодрее. Подруги на работе заметили, спрашивают, что изменила. А я ничего сверхъестественного – просто ем то, что наши бабушки всегда ели. Без химии, без дорогих добавок. Продукты копеечные, на рынке все есть.
Сергей Иванович говорит, что если бы все его пациенты так питались, половина проблем с сосудами не было бы. Но люди ждут волшебную таблетку, а про простые вещи забывают.
