Сегодня делюсь своей "золотой шестеркой" рецептов — то, что я готовлю чаще всего. Спойлер: фото очень вкусные, листайте карусель! 👇
🥔 Картошка по-деревенски (18 мин / 200°C)
Секрет хрустящей корочки: после того как нарезали дольками, обязательно обсушите бумажным полотенцем! Приправляю паприкой, чесноком и розмарином. Получается точно как из фритюра, но без грамма лишнего масла.
🍎 Шарлотка (25-35 мин / 160°C)
Проверьте готовность через 25 минут. Если деревянная палочка сухая — выключайте. Шарлотка в аэрогриле получается выше, чем в духовке, и очень воздушная. Яблоки лучше брать кислые, например, "Симиренко".
🍗 Куриные отбивные (20 мин / 180°C)
Отбиваю куриное филе, обмазываю смесью сметаны, горчицы и любимых специй. Потом в панировку! Мясо получается сочным, как будто томленое, а сверху — аппетитная золотистая корочка.
🥧 Кексы с клюквой (25 мин / 170°C)
Люблю добавлять в тесто не просто ягоды, а замороженную клюкву. В аэрогриле она не лопается, а превращается в сочные "бомбочки". Кексы поднимаются с идеальной румяной шапочкой.
🍳 Яичница с овощами (15 мин / 180°C)
Мой вариант полезного завтрака. Главное — не передержать: получается нежнейшим.
🥦 Запеченные овощи (15 мин / 160°C)
Я беру любой набор замороженных овощей и немного оливкового масла. В аэрогриле они не превращаются в кашу, а остаются упругими, с аппетитными подпалинами. Идеально к мясу или как самостоятельное блюдо с брынзой.
🔥 Сохраняй этот пост, чтобы время и температура всегда были под рукой!
А все подробные рецепты (пропорции и секреты) традиционно ищите у меня в блоге ❤️
#аэрогриль #рецепты #аэрогрильрецепты #простыерецепты #выпечка #еда #готовка #обед