33-летняя певица и актриса долгие годы боролась с булимией. Деми Ловато (Demi Lovato) рассказала, как похудела на 23 килограмма.
Голливудская звезда прославилась в детстве после роли в сериале «Барни и друзья». Она страдала из-за психологического давления, находясь под пристальным вниманием общественности. В результате у Деми Ловато появилось расстройство пищевого поведения.
К 25 годам девушке удалось побороть булимию, а к 30 годам изменилось ее отношение к питанию. Благодаря этому она смогла похудеть на 23 килограмма. О своем опыте Деми рассказала в книге «По одной тарелке за раз: рецепты обретения свободы через еду». Звезда появилась на ее презентации в центре на 92-й улице в Нью-Йорке.
«Я думаю, что вся эта книга — праздник, потому что она о том, как далеко я продвинулась. Раньше я заходила в продуктовый магазин и заливалась слезами, потому что меня переполняли эмоции от всего этого изобилия. Теперь я не только сама хожу в продуктовые магазины и делаю покупки, но и готовлю сама, и это для меня огромная победа», – заявила она в разговоре с Эли Ралло.
Свое первое блюдо звезда приготовила во время ужина с друзьями «Мы превратили его в салат со спагетти из тыквы. Это был первый рецепт, который я приготовила с друзьями и который мне понравился. Когда я наконец зашла на кухню, меня переполнила радость. Я гордилась тем, что приготовила», - отметила Ловато.
После этого исполнительница хита «This Is Me» начала совершенствовать себя в кулинарном деле. Она даже научилась готовить десерты, в которых отказывала себе всю сознательную жизнь из страха поправиться, сообщает Daily Mail.
«Было время, когда я не отмечала свои дни рождения тортами, поэтому рецепт праздничного торта в моей кулинарной книге очень важен для меня и приносит много радости. Я хотела создать кулинарную книгу для тех, у кого в прошлом были проблемы с питанием или кто просто боится впервые зайти на кухню. Главное — освоиться и привыкнуть к готовке, и тогда в будущем у вас будет больше рецептов, с которыми вы добьетесь успеха», - добавила актриса сериала «Хор».
В книге представлено более 80 рецептов, в том числе «Спагетти по-болливудски», «Курица по-милански» с салатом из рукколы и «Беспроигрышный вариант тушеной свинины».
Напоминаем, что VOICE можно теперь не только читать: у нас появился раздел «Женсовет», где ты можешь пообщаться, задать вопрос психологу, посмотреть на маникюры и наряды других читательниц и показать свои, а также поучаствовать в наших еженедельных конкурсах!