Десерт в виде венских вафель будет весьма кстати к завтраку. Такое блюдо порадует ребенка, удивит взрослого и поднимет всем настроение.
Приготовить венские вафли можно разными способами, но классический рецепт особенно популярен. Его ценят за простоту и использование доступных продуктов.
Состав:
• разрыхлитель – щепотка; • сахар – ½ стакана; • молоко – 150 мл; • яйцо – 2 шт.; • сливочное масло – 100 г; • мука – 200 г.
Подписывайтесь на канал и получайте короткие и простые домашние рецепты.
Готовим:
Подготовим продукты. Желательно все выставить на стол сразу, чтобы потом не отвлекаться от готовки. В миску заливаем молоко, вбиваем яйца. В яично-молочную смесь выливаем сливочное масло, которое заранее растапливаем на водяной бане. Именно масло придает выпечке нежный вкус. В общую массу засыпаем муку, сахар, разрыхлитель. Все хорошо перемешиваем. Пластины вафельницы смазываем растительным маслом. В формы заливаем тесто, по консистенции оно должно быть похоже на густую сметану. Выпекаем десерт до румяной корочки. Выкладываем вафли на тарелку, подаем к столу. Украшаем блюдо ягодами и фруктами.
Если кулинар выбирает этот рецепт вафель, то можно точно не беспокоиться за готовый результат. Вафли испортить невозможно, они получаются очень вкусными и аппетитными.
Фото рецепта:
Ставьте лайки или дизлайки под статьей и оставляйте свои замечания в комментариях.