И у нас тут сегодня ну очень большая подборка рецептов салатов на любой вкус и кошелек. Собрали специально для вас в одном месте.
Картофельный салат с копченым салом или копчено-вареной грудинкой
- вареный картофель
- сало копченое или грудинка
- яйцо вареное
- зеленый лук
- майонез
- соль, перец
Необычная "МИМОЗА": слоеный салат на крекерах
Он очень напоминает торт, что делает его потрясающе красивым на столе, и к тому же он невероятно вкусный.
Салат состоит из трех слоев соленых или луковых крекеров, каждый из которых пропитан различными начинками.
И он легко нарезается по краям крекеров, которые становятся мягкими от начинки, что делает его оригинальным блюдом с современным акцентом.
Ингредиенты:
1 банка тунца в собственном соку (или другие рыбные консервы)
100 гр. сыра
4 яйца (вареные)
2 небольших маринованных огурца
пучок зеленого лука
2 столовые ложки майонеза
3 столовые ложки натурального йогурта
около 200 гр. соленых или луковых хрустящих крекеров
Как готовить:
Смешайте натуральный йогурт с майонезом и добавьте щепотку перца.
Натрите сыр и маринованные огурцы на мелкой терке.
Добавьте 2 столовые ложки соуса к огурцам и сыру и перемешайте до однородной консистенции.
Выложите 9 квадратных или прямоугольных крекеров (3х3) на плоское блюдо и равномерно распределите приготовленную начинку из сыра и огурчиков. Накройте вторым слоем крекеров.
Раскрошите рыбу вилкой, добавьте ложку майонезного соуса и намажьте им крекеры, затем выложите еще один слой крекеров поверх тунца.
Отделите белки от желтков и натрите их отдельно. Добавьте 2 столовые ложки соуса к белкам и перемешайте. Намажьте смесью крекеры.
Посыпьте тертыми желтками белки.
Нарежьте лук и посыпьте им салат. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы крекеры размягчились.
Сочный салат к праздникам
2 копченых куриных филе кубиками
150 гр. твердого сыра на терке
1 маленькая банка кукурузы
репчатый лук (лучше маленькие молодые луковицы тонкой соломкой)
1 красный болгарский перец кубиком
горсть пекинской капусты или молодой белокочанной, тонко нашинкованной
майонез
2 зубчика чеснока на мелкой терке
соль, перец
Пасхальный салат - применяем вареные яйца
- пекинская капуста
- салатная смесь
- яйца вареные
- помидоры черри
- горбуша соленая
- базилик
- черный молотый перец
- заправка из смеси майонеза с соком лимона и приправами
Салат на выходные - почти оливье, но это другой салат
Ингредиенты:
3 яйца
2 ломтика ветчины
3-4 тонких колбаски кабанос
1 маринованный огурец
половинка красного болгарского перца
маленькая баночка зеленого горошка
репчатый лук
майонез
молотый черный перец
соль
Сварите яйца вкрутую, очистите и нарежьте кубиками. Переложите в миску.
Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец, лук, нарезанный маринованный огурец, ветчину и колбаски кабанос. Наконец, добавьте зеленый горошек и майонез.
Приправьте молотым черным перцем и травяной солью. Перемешайте ингредиенты.
Попробуйте и отрегулируйте приправы по вкусу. Салат вкуснее всего после охлаждения в холодильнике.
Салат из свеклы с фасолью: постный рецепт
- вареная свекла на терке
- отварная или консервированная фасоль
- чеснок через пресс
- семена подсолнечника очищенные
- лимонный сок или яблочный уксус по вкусу
- растительное масло для заправки
- соль, перец
Самый простой картофельный салат
картошка
маринованные огурчики
красный лук
селедка соленая
зелень
дижонская сладкая горчица
ароматное растительное маслице...
Цезарь с яйцом - без курицы, рыбы и креветок. Только вощи, сухарики и яйцо
- листья салата или пекинская капуста
- помидоры
- яйца вареные
- поджаренный пшеничный хлеб кусочками
- сыр тертый
- приправы по вкусу
- полить майонезом или соусом для салата цезарь
Сочный весенний салат с творогом
- листья салата
- редис
- свежий огурец
- зеленый лук
- вареные яйца
- красный болгарский перец
- творог зернистый в сливках
- соль, перец
Применяем вареные яйца - готовим вкусный и сытный салат!
- листья салата
- яйца вареные
- помидоры
- ветчина или колбаса нарезка
- заправка из смеси сметаны с майонезом и зеленью
Смотрите как можно интересно украсить обычный салат оливье к пасхальному столу: берем яичные желтки и растираем с капелькой горчицы и тертым плавленым сырком. Лепим шарики, украшаем яйца, нанизывая шарики на зубочистки, делаем вот таких цыпляток.
Домашний салат Цезарь
- листья салата (микс)
- жареное куриное филе с приправами
- помидоры
- тертый сыр
- соль, перец
- заправка цезарь (магазинная)
- сухарики по желанию