Фото Николая Хижняка, «Кубань 24»
По данным Росстата, за период с 11 по 16 марта потребительские цены на яйца выросли на 1,7%. С начала года подорожание составило 16,5%.
В Министерстве сельского хозяйства РФ связали повышение стоимости яиц в стране с сезонными факторами. При этом ведомство заявило о стабильной ситуации на рынке.
«Несмотря на сезонную коррекцию оптовых цен, рынок куриных яиц остается стабильным. Высокие объемы производства позволяют полностью удовлетворять внутренний спрос и удерживать розничные цены на доступном для потребителей уровне», — сообщили в министерстве.
В ведомстве уточнили, что российские птицефабрики увеличивают выпуск яиц в связи с ростом спроса. Так, в 2025 году хозяйства всех категорий произвели 48,6 млрд яиц — на 4,3% больше по сравнению с 2024 годом.
Положительная тенденция сохранилась в январе-феврале 2026 года. Согласно данным Росстата, сельхозорганизации выпустили около 6,5 млрд яиц, что на 2,7% превышает показатели аналогичного периода прошлого года, сообщает «Интерфакс».
Как писал интернет-портал «Кубань 24», в Краснодарском крае не ожидают резкого подорожания яиц перед Пасхой. Сейчас в регионе десяток яиц категории С1 в среднем стоит 95 рублей, а категории С2 — 76 рублей.