После нескольких лет бурного роста (+30% ежегодно) 2025-й стал годом системного замедления. Спрос на франшизы упал на 21,2%. Но рынок не умер — он перезагрузился: слабые уходят, сильные укрепляются. Давайте разберемся, какие ниши просели сильнее всего, а какие, наоборот, показали рост вопреки общему тренду. Цифры и факты — в этом материале. Фаст-фуд и стрит-фуд – минус 36,9%
Рост операционных затрат, дефицит персонала и снижение платежеспособного спроса ударили по этому сегменту сильнее всего. Люди стали реже покупать еду "на ходу" и тщательнее считать деньги. Магазины одежды – минус 53,6%
Здесь все просто: маркетплейсы съели рынок. Офлайн-одежда перестала быть бизнесом для новичков — теперь это удел тех, у кого есть сверхсильный бренд и лояльная аудитория. Торговля на маркетплейсах – минус 44,6%
Еще 2–3 года назад это был "золотой рудник". Сегодня — ужесточение требований площадок, рост комиссий и демпинг. Легких денег больше нет. Кофейни – минус 25,3%
Пик популярности пройден. Рынок