На выставке «Агрокомплекс-2026» обсуждены перспективы генетики и селекции в животноводстве
Уфа. 19 марта - "Балтач таннары". На выставке «Агрокомплекс-2026» обсуждены перспективы генетики и селекции в животноводстве.
В рамках национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» к 2030 году планируется увеличить долю отечественного племенного поголовья крупного рогатого скота молочных пород до 72 процентов. На Агрофоруме в Уфе участники обсудили тему «Генетика и селекция как средство повышения экономической эффективности молочного и мясного скотоводства».
Директор «Союзмолоко» Артем Белов подчеркнул, что для увеличения темпов роста производства молока, которое в настоящее время составляет 2–3 процента в год, необходимо активнее применять методы генетики и селекции. Отвечая на вопрос о низкой закупочной цене на молоко, он отметил важность долгосрочных контрактов.
— В 2024 году цены на молоко были очень благоприятными, но к концу 2025 года ситуация изменилась. Поэтому важно заключать долгосрочные соглашения, — отметил Белов. — Прогнозы показывают, что дальнейшего значительного снижения цен не будет, так как спрос на молоко в розничной торговле уже восстанавливается.
Роман Костюк, генеральный директор Национального союза производителей говядины, предложил использовать выбракованных из-за низкой продуктивности молочных коров для развития мясного скотоводства. Он отметил успешный опыт в Воронежской области и Татарстане, где скрещивание молочных коров с мясными быками позволило создать высокопродуктивные стада помесных животных.
Эксперты также обсудили контроль врожденных заболеваний и генов иммунитета у крупного рогатого скота, а также необходимость перехода на геномную селекцию. Они подчеркнули важность геномных технологий для развития племенного животноводства.
На выставке также было подписано соглашение о сотрудничестве между Национальным союзом производителей говядины и предприятием «Башкирское по племенной работе». Этот документ направлен на развитие «Национальной сети скотных рынков» в рамках программы союза.