Вот так именно.
Что сподвигло меня на написание такой статьи?
Во-первых, неотвеченный вопрос в одном из телеинтервью. Обычно , когда приглашают на телевиденье поговорить о рыбалке, заранее высылают список вопросов, что б можно было подготовиться. Но не всегда все вопросы задаются в эфире. Просто элементарно не хватает времени. Вот и вопрос: насколько уловы актуальны в плане питания семьи? подготовленный для одной из передач, остался не заданным, и соответственно и не отвеченным.
А второй момент, это попавшаяся на глаза февральская статья в "Коммерсанте" о том, что россияне не доедают рыбы. Точнее, статья называлась "Почему в России сокращается потребление рыбы". Статья интересная, но данные, которыми оперируют корреспонденты "Коммерсантъ" конечно же касаются продукции промыслового лова и аквакультуры. И повод для пессимизма есть - правительство страны ставит задачу перед отраслью обеспечить потребление в объеме 28 килограмм на душу населения, а в 25 году среднее потребление составило всего 24 килограмма рыбы в год. Причин такого "недовыполнения" плана несколько. Например общее падение добычи рыбы. (Приведу картинку из статьи, иллюстрирующую добычу рыбы промыслом по регионам)
Видим, что например наш, Западный рыбохозяйственный бассейн отнюдь не является лидером по добыче водных биологических ресурсов (ВБР) , но цифра в 77 тысяч тонн добываемой рыбы внушает уважение.
Но причиной почему не получается выполнить планы правительства является не только падение уловов промысла, но и то, что все больше пойманной ими (промысловиками) рыбы уходит за рубеж. Точнее, не совсем уходит, а и вовсе не приходит в страну, потому что большая часть добычи - это морская рыба, типа минтая, трески, и прочей путассу, которая ловится в мировом океане. И продается за твердую валюту, потому что выгоднее, чем кормить россиян за рубли.
Но какие б причины ни были, суть от этого не меняется. Поставленная задача дать 28 кило на душу в год не выполняется. (А она, кстати, еще лет пять назад и вовсе формулировалась, как 30 килограмм на душу, и была скорректирована всего пару лет назад). Кстати, в той же статье есть еще одна интересная картинка - потребление рыбы по регионам
И видим, что Ленинградская область не просто недотягивает до поставленной задачи, но даже и в плане картины по стране, находится в ... ж..алком состоянии. 16 килограмм на душу в год.
А как дела у любителей?
В этом плане, если посмотреть с точки зрения обеспечения потребления рыбы, то мои среднегодовые уловы последних лет кроют поставленную задачу легко и непринужденно. Кто не читал мои статистические заметки - напомню, что годовые уловы мои за последние годы, когда я начал вести статистику, составили от 91 до 163,5 килограммов
Да, получается, что я , как рыбак - эффективнее выполняю задачу правительства, чем целая отрасль народного хозяйства? Если брать норматив по 30 кг на человека в год, то я обеспечиваю от 3 до 5 человек, и не какими то путассу или минтаем, а вполне добротной и разнообразной рыбой.
И еще важный момент - если промысловая статистика считается на абстрактную "душу", то я кормлю вполне конкретных людей. Уловы не продаю. Что то съедаю сам, кстати наверняка поболее 30 кило в год, что то съедают друзья и родственники.
Кто молодец? Я молодец!
Да, в части средних уловов я далеко не рекордсмен. Просто в силу возможностей езжу на рыбалку довольно часто. Около 90 дней в году. Думаю, что средний показатель среди рыбаков-любителей несколько ниже. Но даже если количество рыбалок ниже вполовину, то по массе выловленной рыбы это все равно меньше тоже вполовину. То есть сам себя рыбой человек обеспечивает по верхней планке, да еще и семью вполне кормит.
Я тут попытался на досуге прикинуть
а сколько нас, в Питере таких молодцов.
Базу для этого дали отчеты в Новостях с водоемов Питерского клуба рыбаков. Собственно не первый раз я пользую статистику сайта для выводов. В этом году получилось так, что подводил итоги конкурса отчетов с водоемов в феврале, ну и заодно обработал отчеты и получил довольно интересные результаты.
В основе лежит предположение, что число рыбаков, пишущих отчеты с рыбалок, является фиксированной, определенной долей от общего числа рыбаков. Мне представляется это допущение разумным.Особенно в рамках довольно большой статистической выборки. Ну действительно, вряд ли корюшатники пишут больше отчетов, чем любители ловли плотвы, или окуня, или наоборот, любители ловли на мормышку отчеты пишут, а те, кто ловит на блесну - отчетофобы. .
Соответственно, зная, например число рыбаков ловящих в определенном районе , и сопоставив с числом рыбаков, написавших отчеты из этого района, можно пропорционально посчитать , пусть и приблизительно, число рыбаков из других мест, где есть только отчеты, но нет подсчета рыбаков на месте.
В этом году я подсчетами рыбаков на льду не занимался, но в 2018 году мы с Балтийским фондом природы выезжали несколько раз и считали рыбаков на Дамбе и прилегающих районах. Этот год, по числу морозных дней в феврале похож на 2018 очень сильно, поэтому взяв за основу отчеты этого года, и фактические подсчеты рыбаков в феврале 2018 года, получил следующие оценки численности. (математические выкладки я опущу, скажу , только, что было проанализировано 280 отчетов) Усредненная посещаемость Дамбы - 500 чел в выходной день, 200 в будний. Итого за февраль - на Дамбе побывало примерно 8300 человек (точнее сказать - человеко/выездов). Это 26,63% от общего числа выездов на Финский залив. то есть около 31 тысячи человек выезжали на Финский залив в феврале. Среднее значение выездов на 1 человека 1,83, а это означает, что можно оценить количество рыбаков (уникальных личностей) примерно в: 31000/1,83 = около 17 000 человек!
Я за 8 поездок февраля поймал чуть больше 6 килограммов рыбы. То есть, в среднем - 0,75 кг за поездку. Помним, что среднее число поездок 1,83, значит можно говорить о том, что средний улов рыбака-любителя на Финском заливе в феврале - 1,375 кг. А общий улов - более 23 тонн рыбы.
Статистика это конечно наука больших массивов цифр. Вернемся однако, к оценке, насколько рыбак обеспечивает решение государственной задачи - 28 кило рыбы на человека в год. Видим, что в среднем, если будут такие же показатели в месяц, то за год условный статистический любитель в Ленинградской области еле-еле вытянет 16,5 килограммов. Забавно получилось. (Смотри картинку № 2). Промышленное рыболовство дало показатель в Ленобласти 16 килограммов на человека в год. И плохой (ну, реально неважный по уловам) любительский февраль рисует перспективу 16,5 кило в год. В среднем. Но промысел обеспечил 16 килограмм на каждого, включая женщин, детей, стариков, депутатов, телеведущих, и всех-всех-всех. Рыбак - только себя.
Но это конечно среднестатистический рыбак. Реально же распределение отличается от среднестатистического. В этой моей модели уловы привязаны к количеству поездок. Давайте посмотрим, какой процент рыбаков ездит больше среднего показателя.
В той выборке, которая сделана на сайте ПКР распределение по числу поездок следующее
Абсолютное большинство , примерно 65% рыбаков - всего 1 поездка. 17% - 2 поездки в месяц. Примерно 9% - 3 поездки. А вот около 11% рыбаков "катаются" на рыбалку 4 и более раз в месяц. Что это значит? Что примерно 2000 человек из 17000, выполняют и перевыполняют задачу, поставленную "партией и правительством". Ну, или по крайней мере имеют на это все шансы, даже при такой не очень хорошей по клеву , рыбалке, какая была в этом феврале., а из них почти половина (или 4% от общего количества, те, кто ездят 5 и более раз в месяц) имеют все шансы обеспечить по "государственной норме" 28 килограммов на человека себя и еще кого то из своих близких.
Два слова о реалистичности данной оценки
Все, что я написал об объемах любительского рыболовства, кроме моих фактических уловов, конечно же носит характер очень поверхностной статистической оценки. Выборка из 153 человек и 280 поездок, и всего один месяц. Просто я подводил итоги конкурса отчетов на ПКР, и мне показалось очень интересным, раз уж все равно свожу в табличную форму какую-то информацию, ее немного расширить и посчитать в преломлении значимости любительского рыболовства в Ленобласти.
Понятно, что если сопоставить даже с моими уловами , то нынешний февраль не самый показательный. (оторвался от написания букв, и пошел заглянуть в готовую статистику) Февраль вообще один из самых "слабых" рыбацких месяцев, а за последние 4 года в частности у меня это самый слабый, пока это рекордный минимум с 23 года, при в общем то среднем количестве поездок (8 раз), всего 6 кило уловов.
Но у меня и не было задачи сделать полномасштабную оценку рыбалки в регионе. Тренировка мозга, и сопоставление показателей с промыслом.
И еще один "пустяк", финансовый
Последний мой цикл статей про стоимость зимней рыбалки немного перекликается с темой и этой заметки тоже. В той статье с которой я начал разговор, приводится один интересный показатель: средняя стоимость рыбы, или точнее средняя розничная цена килограмма "условной" рыбы в 2025 году. "Коммерсантъ" ее озвучивает - 383 руб/кг (по данным Росстата) за килограмм живой или охлажденной рыбы.
То есть условно 24 кило живой или свежей рыбы в магазине мы можем купить, потратив 9192 рубля. (проверьте на калькуляторе, я считал в уме, навскидку).
Это по данным Росстата.
Давайте посмотрим по моему февральскому улову.
корюшка - 3.710 кг , окунь - 2.150 кг, прочая рыба - 0.330 кг
реально даже мелкая, но свежая, корюшка в "несезон" обошлась бы минимум в 1000 р/кг = 3710 р, окунь речной - самое дешевое предложение 230 руб/кг -= 495 руб, прочая рыба которой можно было б и пренебречь, ибо и веса немного всего 330 грамм, и это елец, бычки, и ерш, и денег потянули бы они примерно по 200 р за кило, потому как дешевле 200 р (плотва например) в магазине я вообще ничего не видел, но это все равно 60 р.
Итого пришлось бы потратить 4264 рубля.
масштабируем на год, умножая на 12 , получаем 50 тысяч рублей с хвостиком.Ни разу не похоже на то что нам обещает Росстат.
Сколько я потратил на поимку этой февральской рыбы?
Наверное вызову зависть , если скажу, что один раз купил карася на наживку, и то это было в январе, поэтому не в счет. И даже если посчитать 6 раз по 13 рублей по льготной карточке на электричке и 1 раз 1000 рублей поездка на машине, то будет казаться, что это все равно совсем халява.
Если посчитать же сколько вложено в снасти за ... многие годы рыбалки, то тогда это существенно дороже, чем купить ту же рыбу в магазине по самой высокой цене.
Нет, не бесплатна рыбка у рыбака-любителя. Но на эту тему, как я уже написал выше, есть цикл статей, вот последняя - про корюшку. А про окуня напишу чуть позже, сейчас похоже как раз будет небольшая пауза в рыбалках.
Для тех, кто не любит ходить по ссылкам - минимальный разумный обвес "зимнего рыбака" - тысяч 20-25 по экипировке, и затраты минимального комплекта на корюшку от 5 до 15 тысяч рублей. Про "недорогой", простенький эхолот "Практик" за 20 тыс руб я мог бы и не говорить. (Но сказал же, потому что почти у всех они есть) . То есть свою долю в создание ВВП страны рыбаки вносят, как потребители товаров не меньше, а даже, пожалуй больше, чем промысел, если пересчитать на реальную себестоимость рыбы.
Маленький вывод из не очень длинной статьи
Так может хватит душить любителей, считая мормышки на удочках, и не считая километры сетей промысла? Может не стоит нагнетать истерию по поводу "безумных рыбаков" лезущих на самый опасный лед? Может все же при издании "указов" о запрете навигации применять одинаковый подход и к рыбакам любителям и к промыслу?
Вопросы к чиновникам разного уровня. Но они эту статью вряд ли прочитают...