С возрастом естественное производство коллагена снижается, поэтому особенно важно поддерживать его поступление извне. Коллаген отвечает за упругость кожи, здоровье суставов, крепость волос и ногтей. Коллаген - главный строительный белок нашего организма. Ведь это главный строительный белок нашего организма! Один из вкусных и удобных способов - приготовить натуральное ягодное желе с добавлением коллагена. Такое лакомство не только порадует вкусом, но и поможет сохранить молодость и сияние.
Рецепт ягодного желе с коллагеном:
Ингредиенты:
Свежие или замороженные ягоды (черника, клубника и т.д.) - 300 г
Вода - 500 мл
Мёд - 2 ст. ложки (по желанию или заменитель сахара )
Желатин - 20 г
Коллагеновый порошок (гидролизат) - 10 г
Приготовление:
• Замочите желатин в 100 мл холодной воды и дайте разбухнуть 10–15 минут.
• В небольшой кастрюле вскипятите оставшуюся воду (400 мл) с ягодами, затем уменьшите огонь и варите 5–7 минут.
• Процедите ягодный отвар через сито, чтобы убрать мякоть и косточки.
• Добавьте мёд или заменитель сахара в тёплый отвар и хорошо перемешайте.
• Добавьте жалатин к ягодам и полностью раствориет его, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Как только желатин полностью растворится, снимите кастрюлю с огня и слегка остудите.
•В смесь добавьте коллагеновый порошок, быстро размешайте до полного растворения.
• Разлейте желе по формочкам или стаканам и поставьте в холодильник минимум на 3 часа до полного застывания.
Наслаждайтесь этим полезным, низкокалорийным и вкусным десертом по одной порции каждый день, это поможет вашей коже оставаться упругой, а организму - поддерживать природный баланс красоты и здоровья! При желании вы можете добавить немного взбитых сливок и свежие ягоды.
Приятного аппетита! Будьте красивы и здоровы!
На моём канале вы найдёте еще больше полезных статей о питании, полезных привычках и секретах молодости и красоты.
Подписывайтесь, что бы не пропустить!
С любовью, ваша Марина!