Сегодня с утра я вообще забыла про использование "хочу" и " могу" вместо должна. Но первое, что сделала - набросала план дел на день.
Читала, что надо планировать не больше трех. У меня получилось три группы дел и в каждой как раз по три дела. Причем, управиться мне надо было до обеда.
И ещё хотелось книгу дочитать, потому что ее сдавать пора. С чтением поступила так - нашла в телефоне аудиозапись книги и место , где остановилась в чтении. Включила и под это дело нашинковала капусту и морковь, с сольей перетерла, в большую кастрюлю под гнет уложила.
Заквасить капусту как раз и было первым делом. Вилки у меня уже 2-3 дня лежали.
Второе дело - убрать на хранение две пары зимних сапог. Протерла, одни накремила воском, набила внутрь мятой бумаги, уложила в коробки, убрала.
Третье дело - оклеила картонную коробочку упаковочной бумагой от подарка. Там будут стоять книги, тетради, ежедневники, с которыми мне удобно заниматься за кухонным столом.
Четвертое дело - книгу я почти дослушала, немного дочитать осталось, это перед сном теперь.
Пятое дело- написать на канал. Вот пишу.
После обеда сходила на лекцию в музей об истории нашей области. Белый и красный террор, очень интересно! Прошлась пешком, это было прогулкой.
А вернулась домой - уже не хотелось прочие дела завершать. Даже ужин готовить не стала, обошлась салатом - "айсберг", огурец, перец болгарский, лук репчатый. Еще и на завтра остался.
Хотелось узнать об "айсберге", чем так хорош этот салат по сравнению с белокочанной капустой. Делюсь, что узнала.
Внешне они очень похожи, даже перепутать не мудрено. Цена очень разнится . Потому что это два совершенно разных продуктов.
Капусту мы и тушим, и варим ,и квасим. Айсберг идеален в свежем виде, его вообще нельзя термически обрабатывать. Он на 95% состоит из воды, а оставшиеся 5% — это кладезь полезных веществ. В Айсберге много витамина К (важен для свертываемости крови и здоровья костей), витамина А (зрение и кожа), фолиевой кислоты (незаменима для нервной системы).
Есть и минералы. Айсберг богат калием, который помогает работе сердца и выводит лишнюю жидкость, а также марганцем и железом. Хорош для похудения, просто идеальный продукт для диетического питания. В 100 граммах салата всего 14 калорий!
При этом большое количество клетчатки дает чувство сытости и помогает наладить пищеварение. Огромный тазик салата из Айсберга по калориям равен одному яблоку.
Благодаря высокому содержанию воды и электролитов, Айсберг отлично утоляет жажду и освежает в летний зной, насыщая организм влагой.
Вот такой он, Айсберг! Буду теперь чаще брать этот салат. Пекинская капуста уже изрядно надоела. Хотя стоит и о ней почитать. Думаю, тоже полезная.
А вот английский у меня снова остался за бортом. Как и вторая зарядка. Увы... Но я решила себя не ругать. Пешком прошлась - уже молодец.