Дорогие друзья!
Сегодня хочу подвести небольшой итог своего кетозного марафона.
Давайте озвучим вслух результаты. Тем более, что сегодня ровно два месяца, как я приступила к исследованию новой пищевой программы.
В качестве подопытного выступает мой собственный организм.
Итак, что мы имеем:
- Снижение веса
- Улучшение пищеварения
- Улучшение качества кожи
- Улучшение зрительного фокуса
- Снижение уровня тревожности
- Повышение выносливости
- Финансовая экономия
Снижение веса и уменьшение объемов
Напомню, что стартовый вес на начало составлял – 73 кг.
В данный момент времени – 65,5 кг.
Кето-диета славится высокими показателями сброса веса. Это такой своеобразный кусочек сыра в мышеловке. И если подходить к делу с умом, то можно эту «вкусняшку» забрать без вреда для собственного хвоста.
В первую неделю после исключения большого количества углеводов, мы теряем 3-4 литра удерживаемой организмом жидкости. Дальше понемногу начинают расходоваться накопленные непосильным трудом жировые запасы. В моем случае – это 4-5 кг. за два месяца.
Вполне здоровая тенденция, абсолютно не стрессовая потеря жировой массы – 2-3 кг. в месяц (500-700 гр. в неделю).
В отдельной статье проведу сравнительный анализ результатов анализатора InBody.
Не переключайтесь)
При таком сбросе кожа тоже успевает плавно подстраиваться под новые реалии и объемы.
Улучшение пищеварения
Как ни странно, но первые плюсы от диеты, я заметила именно в районе живота. Он моментально стал плоским! Шучу)
Исследования показывают, что кетогенная диета может способствовать увеличению лакто- и бифидобактерий, которые известны своими благотворными свойствами, сопутствующими улучшению пищеварения.
Однако, вместе с исключенными углеводами, мы уменьшаем количество поступаемой клетчатки, что вполне закономерно должно вызвать различные проблемы – от легкого дискомфорта до запора.
Меня спасла обычная белокочанная капуста – свежая, тушёная, квашеная.
Плюс эксперименты с кето-хлебом из альтернативной муки с добавленной клетчаткой, но тут аккуратно, хлеба должно быть не много – кусочек для бутерброда с соленым салом)
Также необходимо понимать, что главная группа углеводов, с которыми я рассталась – это сахар и хлебобулочные изделия.
Сахар является питательной средой для бактерий, которые разлагают муцины – главный компонент слизи, продуцируемый эпителиальными клетками кишечника, и тем самым провоцируют хроническое воспаление.
Глютен, присутствующий в кондитерских и хлебных продуктах, тоже обладает спорными влиянием. Здесь достаточно вспомнить, что в советское время обойный клей часто намешивали из муки и воды.
Таким образом, я на два месяца забыла, что такое синдром раздраженного кишечника, тяжесть, вздутия и все, что только можно вспомнить, когда мы говорим о пищеварительном дискомфорте.
Улучшение качества кожи
Здесь логичное продолжение налаженного пищеварения.
Ушли высыпания и акне, отечность. Кожа стала выглядеть свежее.
Вообще все проблемы внутренних органов можно прочитать по лицу человека. Это отдельная большая и интересная тема.
Улучшение зрительного фокуса
Здесь нужно уточнить – у меня близорукость и астигматизм. Больше 20 лет ношу контактные линзы. Поэтому на глаза у меня особое внимание направлено.
После начала диеты заметила, что улучшилась четкость картинки и фокус восприятия (для комфортного ношения линзы обычно берут чуть меньше реальных значений)
Здесь могу предположить, что основное влияние оказал стабильный уровень глюкозы крови. Хотя глюкоза натощак у меня в пределах нормы, но она не всегда показывает реальное положение дел с сахаром.
Для определения инсулинорезистентности и метаболических изменений нужно проводить более тщательные анализы, они не входят в перечень услуг по диспансеризации.
А я абсолютно обычный человек и иду к врачу, только в случае, когда что-то реально пошло не по плану.
Как говорит мой любимый психолог-юморист: «Если копье в спине не мешает спать… то все нормально»)
Снижение уровня тревожности
До 40 лет я не знала, что принадлежу к разряду тревожных людей. Мне казалось, что я «пуленепробиваемый танк» и чтобы вывести меня из себя нужно очень постараться. Мне это казалось…
2023 год всколыхнул мою дремавшую тревожность и даже познакомил с паническими атаками. Крайне неприятное состояние.
За пару лет мне удалось перевести это состояние из активной фазы в вялотекущее периодическое волнение.
Но настоящее спокойствие и свое прежнее уверенное состояние я снова почувствовала именно с началом диеты.
Скорее всего здесь тоже сказалось влияние сахарных качелей.
Повышение выносливости
Физическая активность у меня уже пару лет достаточно хорошая. Помимо прогулочных шагов, это 2-3 силовые тренировки в неделю.
С ноября перешла в новый клуб и решила попробовать групповые высокоинтенсивные тренировки. До нового года, честно было тяжелова-то – вторую половину 45-ти минутного забега проползала еле-еле.
Но сейчас понимаю, что мне стало значительно легче справляться с заданием и руки тянутся взять вес побольше, ибо «мы же собрались тренироваться, а не сидеть на лавке».
Да, не исключаю, что это результат регулярных тренировок, но и уменьшение висцерального жира тоже нельзя списывать со счетов – сердцу явно стало легче биться.
А что с финансами?
Здесь все просто – я экономлю деньги на шоколадках, круассанах и булочках с маком! Они были не каждый день, но через день точно)
На КЕТО я стала наедаться меньшим количеством еды.
Мой лимит в 1700 ккал стал сытным. Я собираю себе достаточно плотный завтрак и примерно такой же обед (по 500-700 ккал) и честно скажу к вечеру я совершенно не голодная. Ужин часто больше похож на перекус из сыра, орехов и пары яиц.
А вот когда я таскала из вазочки по одной шоколадной конфете через каждые пару часов, эффект был другим. Тогда был перебор не только по сладостям, я могла запросто слопать большую порцию запечённых крылышек и не мучиться угрызениями совести)
Минусы замечены не были.
Движемся дальше ❤️