Нам понадобится лаваш.
Для начинки у нас творог и зелень (свежие укроп и лук).
Можно взять картофельное пюре, капусту, кашу, яблоки с корицей, джем. На ваше усмотрение.
Лаваш режем на прямоугольники. Мы разорвали его в тех местах, как он был сложен. Кладем начинку на левую 1/3 часть прямоугольника.