Все мы хоть раз ловили себя на любопытстве: а что лежит в чужом холодильнике? Этот бытовой «тайник» хранит не только продукты, но и маленькие истории о привычках, характере и даже настроении хозяев. Одни полки забиты контейнерами с домашней едой, другие - баночками соусов и полуфабрикатами. Холодильник может рассказать о стремлении к здоровому питанию или, наоборот, о любви к быстрым перекусам. Он отражает ритм жизни: кто-то готовит заранее, а кто-то живёт на доставке. Именно поэтому подглядывание в чужой холодильник кажется таким увлекательным - это маленькое окно в чужую повседневность.
Приоткроем дверцу сегодня)
Начнем сверху-вниз. Сначала с того, что стоит на заднем плане.
А на заднем плане у меня мисо и арахисовая пасты. Из одной я готовлю мисо-супы, а другую чаще всего использую для завтраков на бутерброды.
Здесь же яблочное варенье и маринованные черные грузди, а так же кабачковая икра, которую я недавно купила, очень мне нравится, и термостатные йогурты, мне кажется, что они наиболее полезные из всех.
На переднем плане кастрюля с тыквенным супом для меня, сметанный соус с чесноком и укропом для быстрого приготовления шавермы, майонез на аквафабе из консервированного горошка.
На второй полке сверху кастрюля с отварной гречкой, рисовая молочная каша, которую я готовлю на несколько дней сразу, не хватает у меня терпения готовить каждый день свежую, маринованные огурцы на заднем плане, цельнозерновые макароны, отварное филе куриного бедра для приготовления шавермы и салат из томатов, пекинской капусты и болгарского перца ( тоже кладу в шаверму).
На третьей полке сверху десяток яиц, малосольная форель, которую я готовила сама, контейнер с двумя желтками ( я съела белок, мужу оставила желток), сыр и масло сливочное ( наконец-то купила масленку, а то раньше все лежало в пакете).
И на самой нижней полке хлеб, батон и лаваш, для шавермы, а так же сковородка с подливой из филе куриной грудки.
В овощном отделении пекинская капуста и томаты.
Во фруктовом отделении апельсин, мандарины и яблоки.
На дверке отварные яйца, вареная сгущенка, лимонный сок, сметана 15%,
Бальзамический соус, сгущенка, майонез, кетчуп, соевый соус, миндальное молоко и обычное молоко.
Вот такую шаверму я готовила, времени ушло у меня всего пять минут, так как все было готово, я только нарезала маринованный огурец:
А что обычно лежит в Вашем холодильнике?
Оставляете ли Вы продукты в посуде, в которой готовили, или всегда все перекладываете в контейнеры?
Я перекладываю чаще, когда место уже заканчивается, или готовой продукции остается намного меньше, чем величина посуды.
Всем хорошего дня.