Организм ребенка нуждается в особом подходе к рациону питания и своевременному выявлению возможного дефицита витаминов. Особенно внимательными родители должны быть весной, когда внутренние резервы организма истощаются, и начинают проявляться симптомы недостатка важных питательных веществ. Анна Спиваковская, доцент кафедры госпитальной педиатрии Саратовского государственного медицинского университета имени В.И. Разумовского, подчеркивает важность понимания двух ключевых состояний, связанных с нарушением витаминного баланса: истинного авитаминоза и гораздо более распространенного гиповитаминоза.
Гиповитаминоз представляет собой состояние недостаточной обеспеченности организма микронутриентами, развивающееся медленно и незаметно под влиянием множества внешних и внутренних факторов. Эксперт отмечает, что истинный авитаминоз, характеризующийся практически полным отсутствием какого-либо витамина, встречается довольно редко и чаще всего является следствием серьезных проблем с усвоением пи