Кексы получаются пышными, а внутри мягкими и влажными, как Брауни. Ингредиенты на 6 больших или 12 маленьких кексов: ▫️ Финики (мягкие) 300 г ▫️ Яйца 4 шт. ▫️ Какао-порошок 60 г ▫️ Разрыхлитель 10 г ▫️ Щепотка соли Приготовление: 1️⃣ Залейте финики кипятком на 5 минут, затем слейте воду и удалите косточки. 2️⃣ Переложите все ингредиенты в блендер и измельчите до гладкой однородной массы. 3️⃣ Разложите тесто по формочкам (удобнее использовать кондитерский мешок для аккуратности). 4️⃣ Выпекайте при 175°C:
- 25 минут для больших кексов
- 20 минут для маленьких 5️⃣ После остывания уберите кексы в пакет и поставьте в холодильник — в холодном виде они становятся ещё вкуснее. КБЖУ на 100 г: 240 / 9 / 6 / 41 💛Если понравился рецепт - поставьте лайк.
💙Подписывайтесь в Телеграм или МАХ