Исследование Гарвардской медицинской школы и Института исследований старения показало, что ежедневное употребление сока из кислой вишни помогает пожилым людям увеличить продолжительность сна и реже просыпаться ночью. В ягоде присутствует мелатонин, регулирующий суточные ритмы организма. Употребление сока из кислой вишни может заметно улучшать качество ночного отдыха у людей старшего возраста. К такому выводу пришли специалисты Гарвардской медицинской школы совместно с Институтом исследований старения, проанализировав влияние напитка на сон пожилых пациентов. Как сообщает журнал Nutrients, исследователи установили, что регулярное включение вишневого сока в ежедневный рацион способствует увеличению общей продолжительности сна. В одном из экспериментов добровольцы пили сок кислой вишни каждый день в течение двух недель. В этот период они спали дольше и реже просыпались по ночам по сравнению с отрезками времени, когда им давали плацебо. Ученые объясняют такой эффект высоким содержанием в к