➡️ После проведённого комплексного анализа текущего состояния пилотного потока с применением инструментов бережливого производства рабочей группой фермы ООО «Хузангаевское» были выявлены ключевые проблемы и предложены решения по оптимизации процессов кормления и доения коров.
🏢 В рамках реализации федерального проекта «Производительность труда», входящего в состав национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», на ферме был выбран пилотный поток — производство сырого молока, доля которого в выручке предприятия составляет 40,5%. В рамках проекта планируется обучить 18 сотрудников предприятия инструментам бережливого производства, включая будущих инструкторов, которые пройдут сертификацию через АНО «Федеральный центр компетенций».
«Реализация пилотного проекта в рамках национального проекта „Эффективная и конкурентная экономика“ — это стратегическое решение для повышения конкурентоспособности нашей фермы. Диагностика выявила системные проблемы, о которых мы догадывались, но не имели точных данных. Теперь у нас есть не только понимание корневых причин, но и чёткий план действий. Мы уверены, что внедрение бережливых технологий позволит не только снизить себестоимость продукции, но и значительно улучшить качество молока, что напрямую скажется на доходности предприятия и благосостоянии наших сотрудников» — прокомментировал директора фермы ООО «Хузангаевское» Чугунов Е.М.
В следующие три месяца реализации федпроекта на ферме предстоит провести масштабные изменения в существующих процессах. План мероприятий предусматривает:
🔗 Стандартизацию операций на участках кормления и доения с внедрением электронного графика кормления и единых стандартов операционных процедур (СОП) для персонала;
🔗 Реорганизацию процесса контроля качества продукции с целью раннего выявления отклонений — внедрение двойной проверки рациона, визуального контроля кормосмеси и ежедневного мониторинга соматики молока;
➡️ В рамках реализации других направлений Программы на ферме ООО «Хузангаевское» идёт организация информационного центра управления производством и системы премирования персонала по результатам достижения целевых показателей качества молока и соблюдения технологических нормативов.
⚡️ Также на предприятии идёт подготовка инструкторов бережливого производства. В текущий момент 2 сотрудника проходят серию онлайн-тренингов, организованных АНО «Федеральный центр компетенций», посвящённых инструментам бережливого производства. После прохождения онлайн-обучения будущим инструкторам предстоит провести самостоятельное обучение пилотных групп в рамках подготовки к сертификации. Вся работа по проекту координируется через ИТ-платформу производительность.рф.
#НацПроектЭкономика #ФедПроектПроизводительностьТруда #ПроизводительностьРФ