Всех приветствую друзей и подписчиков моего канала! Решила приготовить салат. Да не простой, а золотой! Вид у него действительно золотой. Уверена, что многие не готовили такой салат. Такое блюдо понравится, как взрослым, так и детям. Рецепт узнала от моей ученицы давным-давно, когда я работала директором компьютерной фирмы. Её же научила бабушка, а я внесла и свою изюминку в рецепт этого салата.
Немного о погоде.
Погодка пасмурная -1, ветерок, гололёд. Люди стараются ходить по обочинам, где снег. Юго-Западная Сибирь. Посадила на окне редиску 11 марта под пленку, может, что и вырастит. Редис ни разу в квартире до этого 2026 года не сажала. Что получится, покажу. Обычно растут у меня огурцы, помидоры, кабачки, дыня, арбуз, укроп, базилик, кинза. Ещё хочу картошку ;) На счёт редиски, меня вдохновила подружка-подписчица.
Салат "Золотой". Назову так авторский салат.
Самое интересное, что вкусно и бюджетно! Рецепт прост в приготовлении.
Итак поехали!
Ингредиенты
- Карбонат полукопченый, копченый или колбаса полукопченая. Можно заменить вареными полукольцами кальмара. У меня колбаса 380 гр.
- Морковь 5 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло сливочное 100 гр или растительное 50 гр. При необходимости добавить
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Майонез для заправки
- Соль по вкусу
На 4 персоны.
Для украшения
Любая зелень
Приготовление
Помыть, почистить морковь и лук.
Нашинковать лук, морковь натереть на терке и обжарить на масле до золотистого цвета, помешивая на среднем огне.
Добавить мясные нашинкованные ингредиенты, а может и кальмары. Пассируем, помешиваем.
Остудить обжарку и добавить кукурузу.
Обжаривать уже не надо. Просто перемешать. Можно уже в отдельной посуде, а не в сковороде.
Добавить майонез или любой соус. Соль по вкусу или без. Перемешать.
Получился салат "Золотой" вкусный и немного сладковатый. За счет пережаренного лука и моркови, плюс кукуруза. Этот салат никогда не надоест! По желаю украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Всем спасибо кто уделил время моему каналу, отдельная благодарность за лайк, дружбу, репост (поделится с другими) и добрые комментарии!
1. КАНАЛ НА РУТУБЕ:
2. Портрет по фото, картины, шаржи - это оригинальный подарок на долгие года! ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ НА ЛЮБОЙ ПРАЗДНИК! День рождения, Юбилей, Свадьба, 23 февраля, 8 марта, директору, родным и близким, друзьям и для себя! Заказывайте. Доставка в регионы. ЗАКАЗАТЬ ПОРТРЕТЫ, КАРТИНЫ В ТГ Телеграм канал: t.me/zakazatportret или
КАНАЛ В ВК: https://vk.com/portret999
3. ПОБЛАГОДАРИТЬ, ПОДДЕРЖАТЬ АВТОРА НА РАЗВИТИЕ КАНАЛА:
https://dzen.ru/id/611c8ed2571ff30fb4befb42?donate=true
