Планируете детский праздник — день рождения, выпускной в саду или любой семейный повод — и понимаете, что вас ждет веселая, но непростая задача: угостить 20 малышей так, чтобы сидеть за столом было интересно, вкусно и безопасно?
Кейтеринг для детей — отличный способ избавиться от хлопот и наслаждаться праздником вместе со всеми! Ниже разберемся, как организовать детский стол профессионально и не потерять ни одной улыбки гостей.
Почему кейтеринг для детей — это удобно?
Детское меню — особая история. Важно не только вкусно, но и безопасно, ярко, удобно для самостоятельного приема пищи. Вот несколько причин доверить заботу о маленьких гостях специалистам:
· Экономия времени: вам не нужно готовить, закупаться и стоять у плиты с утра до вечера;
· Меню под нужный возраст: кейтеринг адаптирует блюда с учетом возраста детей, их привычек и аллергий;
· Минимум уборки: после еды вся посуда уходит вместе с кейтеринг-командой, а вам остается только радоваться веселому празднику;
· Красота и эмоции: оформление, цветные закуски и тематическая подача делают стол частью праздничной декорации.
Особенности детского меню
1. Понятные вкусы и простые ингредиенты. Без острых соусов, экзотики и «сложных» сочетаний. Все максимально привычно для малышей: мини-бутерброды, шарики из курицы, фрукты, нежные десерты.
2. Мини-формат. Все удобно брать руками или вилочкой. Бургеры формата «слайдер», порционные салаты в стаканах, канапе на шпажках, пирожки, мини-пиццы, домашние куриные наггетсы, чайные булочки.
3. Безопасность. Кейтеринг учитывает все особенности — отсутствие мелких косточек, орехов, аллергенных продуктов по списку родителей.
4. Яркость и тематичность. Закуски в форме зверей, фрукты-букеты, «радуги» на шпажках, печенье с героями мультиков, кексы и капкейки с единорогами, машинками, динозаврами — все, чтобы дети не только кушали, но и играли.
Организационные лайфхаки для праздника на 20 малышей
1. Группируйте площадку для еды
Пусть детский фуршет будет отдельной яркой зоной, где малышам удобно взять блюда и вернуться к играм. Размещайте угощения невысоко — на уровне детей.
2. Разделите меню на «соленую» и «сладкую» части
Часть с закусками, мини-бутербродами и овощами, другая — с фруктами, маффинами, печеньем, зефиром и морсом.
3. Напитки — обязательно без газа
Вода, компот, морс, детский чай — все в маленьких стаканах с крышками и трубочками.
4. Персональные порции
Лучше отказаться от большого торта и сложной нарезки — дети устают ждать, пока им что-то отрежут. Мини-кексы, эклеры, витаминные снэки, коробочки с индивидуальной закуской всегда выигрывают по популярности.
5. Меню с запасом на «понравилось-пережевал-ушел»
У детей аппетит часто непредсказуем: пусть закусок будет чуть больше расчета, особенно фруктов и сладкого.
6. Не забывайте о влажных салфетках и удобной посуде
В идеале — биоразлагаемые или яркие детские тарелки и стаканчики. Все должно быть максимально практично и безопасно.
Примерное детское меню для 20-ти малышей
1. Мини-бургеры;
2. Канапе с курицей и огурчиком;
3. Крошечные сырники, украшенные ягодами;
4. Бутерброды в виде животных;
5. Овощные палочки с йогуртовым дипом;
6. Фруктовые шпажки;
7. Капкейки в стиле праздника;
8. Печенье;
9. Морс ягодный, компот;
10.Праздничное оформление: скатерти, карточки, декор, мини-фигурки.
Почему мамы и папы все чаще выбирают кейтеринг?
· Спокойствие и радость — вы не переживаете за кухню и успеваете сфотографировать самые яркие моменты;
· Безопасность и диет-контроль;
· Чистота и минимум забот после — организаторы все уберут сами;
· Яркое оформление и эмоции: настоящий праздник для детей и взрослых.
Кейтеринг от HotKitchen: забота о каждом маленьком госте
Команда HotKitchen не только разработает подходящее меню, но и оформит стол по любимой тематике вашего ребенка — от пиратов до фей и супергероев. Мы заранее уточняем, есть ли у гостей аллергии, внимательно рассчитываем количество порций, делаем угощения только из свежих продуктов.
По желанию мы привезем все готовое к назначенному времени или организуем обслуживание с профессиональным персоналом, чтобы праздник удался на все 100%!