Яблоня и груша
Пальметта
Пальметта состоит из ствола, от которого с промежутками около 40—45 см отходят горизотальные ветви (ярусы). Дерево формируется в одной плоскости и может служить украшением границ участка или же живописно маскировать стены и ограды.
Выбор подвоя и размещений яблони и груши
Если вы задумали сформировать невысокую пальметту из яблони, например у низкой ограды, следует взять подвой М9. При желании создать целый пальметтный сад деревья надо высаживать с промежутками в 3 м.
Для большинства таких садов подходят растения, привитые на М26 и высаженные с промежутками 3—3,5 м или на ММ106 и высаженные через 3,5—4,5 н. Если требуются более сильные деревья, чтобы, например, замаскировать большую стену, подходят подвои М2 или ММ111. Деревья сажают с промежутками 4,5—5,5 м. Груши предпочтительно брать на подвоях айва А или С.
Число горизонтальных ярусов зависит от высоты стены или ограды.
Первый год
1 Посадите однолетний саженец без разветвлений. Отберите три хорошие верхние почки, так, чтобы нижние две были направлены в противоположные стороны. Укоротите ствол до 40 см от уровня почвы, чтобы он оказался чуть выше проволоки.
2 Летом формируйте побег из верхней почки вертикально по тесту, а из двух нижних почек — под углом 45° к стволу. Привяжите их к шестам, прикрепленным к опорным проволокам.
3 В конце вегетационного периода опустите две боковые ветки в горизонтальное положение и привяжите их к опорной проволоке мягкой веревкой. Обрежьте лишние побеги на стволе до трех почек.
Опорная система яблони и груши
На стене или ограде протяните горизонтально проволоку на высоте ярусов пальметты (как описано на с. 18—21). Расстояние между ярусами обычно составляет 40—45 см. На открытом месте вкапываются столбы так, чтобы проволока поддерживалась каждые 3,5—5,5 м в зависимости от размещения растений. Крайние столбы необходимо укрепить подпорками. Проволоку натягивайте с помощью натяжных болтов на крайних столбах.
Подготовка почвы и посадка Ранней осенью подготовьте почву {см. с. 98—У9). Сажайте в период покоя, весной или осенью. Если пальметта выращивается у стены или ограды, ее размещают в 15 см от них, чтобы обеспечить свободное пространство для нормального развития ствола в толщину.
Формирующий обрезка пальметты яблони и груши
Формирующая обрезка яблони и груши проводится следующим образом. Первый год. В период покоя, весной или осенью, высаживают саженец без побегов. Укорачивают его до 40 см (можно 60—70. —Ред.) от уровня почвы так, чтобы остались три хорошие верхние почки. Две нижние почки должны быть направлены в противоположные стороны.
Весной придайте побегу из верхней почки вертикальное направление по колу, а остальным двум — горизонтальное, направо и налево. В первый год трудно получить строго горизонтальные побеги, не помешав их росту, а потому лучше первоначально сформировать оба нижних побега под углом 45° по отношению к стволу. Этого можно добиться, привязав их к шестам, прикрепленным к проволокам.
Летом углы можно менять, стимулируя тем самым рост более слабого побега, слегка приподняв его.
В конце первого вегетационного периода можно опустить обе нижние ветки до горизонтального положения, подвязав их к опорной проволоке. Обрежьте центральный проводник (только в южных районах, где зимняя обрезка не приносит ущерба. — Ред.) до 45 см от разветвления, но так, чтобы у нижней проволоки остались три хорошие почки. Задача состоит в том, чтобы стимулировать рост центрального проводника и двух боковых веток для образования второго яруса. Лишние боковые ветки укоротите до трех почек. Обрежьте обе горизонтальные ветки на почки, обращенные вниз, удалив примерно одну треть каждой ветки. Если же рост был особенно хорошим, эти ветки можно не обрезать. Второй и последующий годы. Во второй год повторяется то, что было сделано в первый: идет формировка последующих ярусов. Боковым веткам придается горизонтальное положение, подвязыванием к опорной проволоке. Укорачивается центральный проводник до 45 см от последнего яруса, а лишние боковые побеги — до трех почек. Если прирост был плохим, горизонтальные ветки необходимо укоротить на одну треть на обращенную вниз почку.
На протяжении лета укорачивайте конкурирующие побеги, оставляя на них по три листа. У горизонтальных ярусов есть тенденция давать вертикальные побеги. Их обрезают летом — до трех листьев над розеткой у основания. Прирост горизонтальных ярусов привязывают только в конце лета, так как ранняя подвязка препятствует росту. Тем же способом, что и раньше, формируют и обрезают горизонтальные и вертикальные приросты продолжения. Этот режим летней и ранневесенней обрезки следует продолжать, пока не будет получено желаемое число ярусов.
Окончательное число ярусов зависит от почвы, размещения пальметты и силы дерева, но обычно их бывает четыре-пять. В конце концов центральный проводник и горизонтальные ярусы заполнят все предназначенное для них пространство. С этих пор ежегодно обрезают до основания (на кольцо) только ветки, растущие в сторону междурядий, и дерево поддерживают в нужных размерах. Период плодоношения. Каждое лето плоды развиваются на плодушках, расположенных на горизонтальных ярусах, Плодушки формируются с помощью летней обрезки боковых веток по модифицированной системе Лоретта, как и у кордонов. Каждый ярус можно рассматривать как горизонтальный кордон (см. с. 108—111). После нескольких лет плодоношения система плодух может стать очень сложной, загущенной; их следует проредить, удалив слабые почки и укоротив некоторые плодушки до двух-трех почек.
Второй и последующие годы
4 Весной укоротите центральный проводник до 45 см от нижнего яруса, оставив три хорошие почки для дальнейшей формировки дерева. Если рост слабый, обрежьте горизонтальные проводники на одну треть на почку, обращенную вниз.
5 Летом формируйте второй ярус точно так же, как в первый год. Укорачивайте конкурирующий прирост на стволе до трех листьев.
6 Ранней весной укоротите центральный проводник до 45 см от второго яруса, оставить три хорошие почки для дальнейшей формировки. Укоротите лишние ветки на стволе до трех почек. Подвяжите прирост очередного яруса к горизонтальным проволокам. Если прирост плохой, обрежьте проводники на треть.
Взрослое дерево пальметты яблони и груши
7 После того как сформируется заключительный ярус, полностью удалите центральный проводник и новый прирост горизонтальных ветвей. С этого времени проводите обрезку как у кордона.
