🌀 Ингредиенты: Помидоры (можно добавить любые овощи) - 2 шт. Адыгейский сыр - 200-300 гр. Сметана - 1 ст.л Топленое масло Зелень любая Паприка, куркума, кориандр (можно ваши любимые, в экадаши - экадашная смесь) Соль (можно черную соль) 🌀 Приготовление: Помидоры нарезать кубиками. Сыр потереть на терке. На сковороде разогреть масло. Обжарить специи (секунд 30), добавить помидоры, перемешать, чтобы помидоры пропитались маслом со специями, потомить под крышкой минут 5-7. Добавить сыр, перемешать, готовить под крышкой минут 5. Добавить сметану, перемешать, посолить, потомить под крышкой еще минут 5. Можно дополнительно немного посолить черной солью. Посыпать зеленью. 💬 Мы в мессенджере МАХ
🌮 ОМЛЕТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ
🌀 Ингредиенты:
Помидоры (можно добавить любые овощи) - 2 шт.
Адыгейский сыр - 200-300 гр.
Сметана - 1 ст.л
Топленое масло
Зелень любая
Паприка, куркума, кориандр (можно ваши любимые, в экадаши - экадашная смесь)
Соль (можно черную соль)
🌀 Приготовление:
Помидоры нарезать кубиками. Сыр потереть на терке. На сковороде разогреть масло. Обжарить специи (секунд 30), добавить помидоры, перемешать, чтобы помидоры пропитались маслом со специями, потомить под крышкой минут 5-7. Добавить сыр, перемешать, готовить под крышкой минут 5. Добавить сметану, перемешать, посолить, потомить под крышкой еще минут 5. Можно дополнительно немного посолить черной солью. Посыпать зеленью.
