Овсяное печенье с изюмом

Еще одна интересная интерпретация овсяного печенья. Этот вариант очень нравится нашей семье. Дети особенно любят его есть с молоком.

Ингредиенты

• Мука 210 г
• Овсяные хлопья 125 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Корица молотая 1 ч. л.
• Мускатный орех молотый (лучше свежемолотый) - 1/4 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Сахар 120 г
• Изюм 150 г
• Масло сливочное 130 -140 г (растопленное)
• Яйцо 1 шт
• Молоко - 65-70 мл

По желанию можно добавить мед

1 ч. л.

Приготовление

1. Здесь все просто. Разогреть духовку до 200°.
2. В глубокую миску отправить все сухие ингредиенты.
3. К сухим отправить все жидкие. Можно сначала жидкие соединить, а можно и по очереди вливать к сухим. Пробовала и так и так - одинаково.
4. Все тщательно перемешать.
5. Сформировать мокрыми руками шарики из теста и выложить на противень, застеленный пергаментом. ( я пользуюсь силиконизированным)

Сформировать шарики из теста

6. Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.

Печенье овсяное

Печенье овсяное

Приятного аппетита!