Парфюмерный алкоголь — это минное поле. Большинство брендов, пытаясь сыграть на этой территории, скатываются в две пошлые крайности: либо выдают запах дешевого перегара, либо заливают всё литрами липкого сахарного сиропа, превращая крепкий напиток в детскую газировку. Выдавать качественный, реалистичный алкоголь без ухода в кондитерскую - это редкий дар. И Алессандро Гуалтьери в Nasomatto Baraonda продемонстрировал недосягаемый уровень своего мастерства. Для меня это абсолютно лучший алкогольный профиль на рынке. И сегодня мы зафиксируем этот эталон, прежде чем в будущих статьях я доберусь до барной стойки Kilian. В парфюмерном сообществе Baraonda принято называть запахом дорогого односолодового виски. Но мой нос упорно считывает здесь совершенно другую географию. Для меня это однозначно ромовая история. Это не чистый ром из бутылки, а очень дорогой, мастерски смешанный авторский коктейль. И нет, это не инфантильно сладкая «Пина Колада» с зонтиком. Представьте себе выдержанный темный р
Ром, а не перегар. Почему Baraonda — самый честный алкоголь в нише
17 марта17 мар
29
2 мин