Добрался в выходные до ДвижПариж (Набережная космонавтов, 7), попробовать их заманчивые бранчи. Которые, к слову, доступны с 12 до 18 часов, так что это идеальное предложение для всех любителей поспать до обеда и выползти на "завтрак" ближе к четырём часам дня. Два комбо за 890 рублей - довольно сбалансированные большие тарелки для полноценного приёма пищи в любое время, к тому же с напитком на выбор: кофе, апельсиновый сок или бокал игристого (не сладкого, что особенно ценно).
Большой итальянский завтрак подойдёт всем любителям яиц, отваренных почти вкрутую, и бутербродов с колбасой, а вернее, с отличной мортаделлой на хлебе с хрустящей корочкой, заявляемом как тартин (любовь шефа проекта Михаила Тюльпакова к продуктам длительной ферментации ни для кого не секрет). Бутербродов, как и отварных яиц, два. А вот капрезе уже четыре. Банальные супермаркетовые томаты уравновешивает нежный и слегка обжаренный сыр да замечательная заправка "винегрет", оставляющая долгое послевкусие, слегка уксусное, что ли, с нотами пряностей и умами. Венчают завтрак сладкий цукини и всегда приходящиеся к месту шампиньоны.
Большой французский завтрак выглядит чуть эстетичнее. В основе омлет, в котором заявлен пармезан, но или пармезана кладут немного, или его не было на кухне, потому как распробовать не удалось. А вот мягкого сыра наподобие моцареллы не пожалели, только в этом блюде его оплавили и замешали со сладкой кукурузой. Мягкая курица су-вид в специях, напоминающих готовые миксы вроде "итальянских трав". Масло почему-то подали замороженным, и намазывать его на хлеб было неудобно, хотя на буклете с фотографией завтрака масло растоплено. Ещё для меня масло было сильно солёным, а учитывая, что в его основе обладающий довольно резким вкусом тимьян, то получилось скорее перенасыщенно и выбилось из сдержанной матрицы всего блюда.
Два очень сытных и понятных каждому завтрака. Смело залетайте, только помните, что ДвижПариж работает с пятницы по воскресенье. В будни, увы, они закрыты.