17.03.2026
Добрый вечер!
Я только что проснулась), в пять часов прилегла, так спать захотела. Заметила что нет разницы. Иногда так хочется поспать днём, я стараюсь перетерпеть, чтобы ночью спать. А приходит ночь и сна ни в одном глазу. Посмотрю, как сегодня будет.
Я с утра на улице поработала, как обычно весной, не знаешь за что ухватиться, прибраться, кажется и дел не много, но это только кажется. Помогла снегу таять, с тропинок его почистила, ну и то да сё и часа три провозилась
Захожу домой и себе не верю!
В доме витает аромат выпечки, корицы и ванилина! Правда я не шучу!
Мамулик у меня "в ударе" сегодня, в переносном смысле конечно)
Пока я порядки на улице наводила, она печеньки нам испекла
Остатки пельменного теста с воскресенья в холодильнике лежали
Вот такую красоту она приготовила, второй раз такие готовит и в этот раз получились ещё вкуснее
Очень тоненько раскатывается пельменное тесто, сверху смазывается сливочным растопленным маслом, скручивается, рулетом. В отдельной чашечке смешать ванилин, сахар и корицу и верхней стороной рулетика обмакнуть и на листик в духовку. Выпекать до румяности!..
Ну вот, говорю ей, ведь умеешь же, готовь почаще! Ещё чего, говорит, ещё привыкнешь, представляете🤣!
На всякий случай ещё раз напишу, моя Мама не любит и не очень умеет готовить, хотя вот в такие моменты мне кажется что она просто придуривается, и готовить она умеет, просто не любит)
А на обед ужин я готовила картошку с опятами в духовке
Картошка отварная уже была, опята маринованные, предварительно промыла их. Сложила в сковородку, добавила специи. Налила пол кружки воды, развела со сметаной, залила картошку и убрала в духовку. Вода в процессе приготовления выпарилась. За десять минут до готовности посыпала тертым сыром. Пол часа и блюдо готово!
Помидоры у меня всходить начали, как я им рада! На радостях ещё пять сортов посадила, да пусть будут, как вспомню прошлый год, когда они надо мной издевались и не хотели всходить, мы по Тюмени рассаду собирали, а посадить найду куда.
На этом прощаюсь, желаю всем хорошего вечера🩷🩷
