Сажаем фундук правильно: от ямки до первого урожая. Инструкция для дачников и фермеров

В предыдущей статье мы говорили о том, как выбрать идеальное место для фундука. Теперь, когда участок найден, рассмотрим основные этапы подготовки к посадке. Фундук — культура благодарная, но и у него есть свои "киты", на которых держится успех: правильная подготовка почвы, аккуратная посадка и грамотный уход в первые месяцы.

Давайте разберем процесс по шагам. А для тех, кто мыслит гектарами, в конце расскажу об отличиях в подходе при промышленных масштабах ореховых насаждений.

Часть 1. Дачный вариант: создаем рай для двух-трёх кустов

Если вы сажаете несколько кустов в домашнем саду, каждое растение, наверняка, получит тщательный индивидуальный подход.

1. Подготовка почвы: начинаем с земли

Фундук будет жить на одном месте десятки лет, поэтому земля должна быть не просто "вскопана", а подготовлена со знанием дела.

• Очистка и сидераты. Если на месте будущей посадки рос бурьян, его нужно удалить. Идеальный вариант за год до посадки (или хотя бы ранней весной) засеять участок сидератами. Люпин, фацелия, горчица или вика обогатят почву азотом, структурируют ее, сделают более рыхлой. За пару недель до посадки сидераты скашивают и заделывают в почву. Это, скажем так, "органический стартап" для вашего саженца.
• Глубина обработки. Корни фундука любят дышать. Поэтому участок нужно перекопать на штык лопаты (около 20-25 см), тщательно выбирая корни многолетних сорняков (особенно пырея и осота). Если почва тяжелая, глинистая — это момент, чтобы добавить песок и перегной.

2. Готовим посадочную яму: не экономим!

Это самый ответственный этап. Яма для фундука — это не просто дырка в земле, а "кастрюля с питанием" на первые годы жизни.

Заправка посадочной ямы для фундука удобрением Азофоска, золой и перегноем

• Размер имеет значение. Самый простой вариант, подходящий для отдохнувшей плодородной почвы такой. Копаем яму глубиной и диаметром примерно на два штыка лопаты, 40-40 см. У меня, в основном, прекрасный чернозём, но на бедных, песчаных почвах я сделал бы яму больше — вплоть до 1 метра диаметром и 60-70 см глубиной, и хорошенько заправил.
• Заправляем яму. Верхний, плодородный слой почвы (первые 20-30 см) откладываем в одну сторону, нижний — в другую. Готовим питательную смесь:
  Плодородная земля (верхний слой).
  1 - 2 ведра перегноя или хорошо перепревшего компоста (свежий навоз использовать нельзя — сожжет корни!).
  200 грамм двойного суперфосфата.
  100-150 грамм калийных удобрений (например, сульфата калия или хорошей горсти древесной золы). Калий особенно важен для зимовки.
  Удобрения перемешиваем с менее плодородной землёй и помещаем на дно лунки. Это стратегический запас на будущее, лучше позволить корням прорасти к нему и самостоятельно взять нужное количество полезных веществ. Затем заполняем яму смесью перегноя и плодородной верхней почвы.

СОВЕТ: Если готовите лунку прямо перед посадкой, вылейте еще в пустую ведро воды. Вода впитается в стенки посадочной ямы и они не будут тянуть на себя воду из корневой зоны.

Для плодородного грунта нет необходимости тщательно готовить посадочные ямы. Все подкормки можно вносить с поливами в течение сезона.

3. Сажаем: пошаговая инструкция

Сажать фундук можно и весной, и осенью, но у каждого срока есть свои хитрости. Об этом — чуть ниже.

1. Формируем холмик. На дно ямы насыпаем часть питательной смеси холмиком.
2. Расправляем корни. Ставим саженец на холмик и аккуратно расправляем корни по склонам. Они должны лежать свободно, без загибов вверх.
3. Контроль корневой шейки. По общему правилу, корневая шейка (место, где ствол переходит в корни) должна находиться на уровне почвы. Если вы планируете формировать растение штамбом, корневую шейку можно заглубить — это замедлит развитие поросли. После полива земля наверняка осядет, не допускайте оголения корней и при необходимости сделайте подсыпку.
4. Засыпаем и поливаем. Засыпаем яму оставшейся питательной смесью, слегка утрамбовывая землю руками. Затем делаем бортик по диаметру ямы и выливаем 1-2 ведра воды. Ждем, пока вода впитается.
5. Мульчируем. Это не обязательная, но очень полезная процедура. После полива засыпаем приствольный круг слоем мульчи 5-10 см. Подойдут опилки, кора, солома, скошенная трава или торф. Мульча сохранит влагу, защитит корни от перегрева и не даст расти сорнякам. Я использую скошенную в саду траву, черви обожают селиться под ней. Они эффективно перерабатывают мульчу и улучшают мою почву, удобряя её и насыщая воздушными каналами.

ВНИМАНИЕ! Сортовой фундук размножают вегетативными саженцами - вертикальными и горизонтальными отводками, так что понятие "корневая шейка" для нас - условное. Это правило не распространяется на растения, выращенные из орешка.

Мульчирование это один из самых простых и эффективных приёмов ухода за молодыми кустами фундука.

4. Уход в первые месяцы: главное — вода

Первое лето — решающее для приживаемости.

• Полив. В сухую погоду молодой саженец нужно поливать каждые 10-14 дней, промачивая почву на глубину залегания корней. Обычно достаточно 1 ведра под куст, но контролируйте состояние прикорневой зоны. В промышленных садах норма полива зависит от типа почвы и погодных условий. В первые три года норма полива составляет 300-350 л за сезон. Взрослое плодоносящее дерево может требовать до 1500 л воды в засушливые годы.
• Рыхление. Если не используете мульчу, после каждого полива или сильного дождя желательно аккуратно, на небольшую глубину (5-7 см), прорыхлить почву в лунке, чтобы не образовывалась корка.
• Прополка. Сорняки — главные конкуренты молодого фундука за влагу и свет. Держим приствольный круг в чистоте. И снова мульча здесь — лучший помощник.
• Первая подкормка. Если яма была заправлена правильно, в первый год подкормки не нужны. Все необходимое у саженца уже есть.

Весна или осень: когда лучше?

И тот, и другой вариант имеют право на жизнь, если соблюдать сроки.

• Осенняя посадка (октябрь - начало ноября). Я считаю её более предпочтительной. Саженец сбросил листву и верхняя часть готовится к зимнему сну, все силы уходят в корни, а не в листву. За осень и зиму он успевает укорениться, а весной сразу трогается в рост. Главное — посадить до устойчивых заморозков.
• Весенняя посадка (апрель - май). Сажать нужно как можно раньше, как только оттает почва, но почки еще не распустились. Главный минус — весной солнце и ветер быстро сушат воздух, и если саженец без листьев посадить с опозданием, он будет болеть. Весной полив особенно важен.

Часть 2. Промышленный подход: когда счет идет на гектары

Теперь давайте посмотрим, как те же самые принципы работают в больших масштабах. Здесь на первый план выходит механизация и рентабельность.

• Подготовка почвы. Если на даче мы копаем ямы, то в поле проводится плантажная вспашка на глубину 40-50 см, а иногда и до 60 см. Это делают плугами с предплужниками, чтобы полностью перевернуть пласт и уничтожить многолетние сорняки, избавиться от плужной подошвы. Под вспашку вносятся высокие дозы удобрений: 40-60 тонн перегноя и сотни килограммов минеральных удобрений на гектар. Я рекомендую сделать предварительный анализ почвы и обратиться к агроному, который подскажет необходимые дозировки для доведения почвы доо наилучшей кондиции.
• Сидераты. В промышленном садоводстве сидераты — это не просто "зеленое удобрение", а целая система. Часто практикуют занятые пары: год до посадки поле засевают люпином или смесью вики с овсом, а затем запахивают зеленую массу, получая мощный органический заряд. В саду так же применяют залужение междурядий, хорошо себя показывает белый клевер, прекрасный азотфиксатор и улучшитель почвы.
• Техника посадки. Конечно, в поле никто не копает ямы вручную. После разметки, лунки нарезаются ямобуром. Сейчас идеальная разметка достигается применением комплексов GPS. Это обеспечивает великолепные ровные ряды, что критично для механизированной обработки междурядий в будущем.
• Схемы посадки. Промышленные сады высаживаются по схемам, позволяющим проводить механизированную обработку. Самые популярные: 5 х 4 м, 6 х 4 м, 6 х 5 м или даже 7 х 5 м. Расстояние зависит от силы роста сорта и плодородия почвы. На мощных, орошаемых черноземах кустам дают больше места. Есть и другой подход, максимальное уплотнение посадок в первые годы, для получения ощутимых ранних урожаев. При достижении определенного возраста и роста, каждое второе дерево удаляется, освобождая место для кроны соседей.
• Посадочный материал. В промышленном фундуководстве используются только стандартизированные саженцы, чаще всего двухлетки или хорошо развитые однолетки с открытым корнем, прошедшие строгий отбор.
• Послепосадочный уход. Главное отличие от дачи — система капельного орошения. В промышленных садах она монтируется сразу после посадки или даже до нее. Полив строго дозированный и регулярный. Обработка междурядий проводится культиваторами, а в рядах с сорняками борются либо гербицидами, либо механическими полольниками и приствольными фрезами.

Ровные ряды фундука не только радуют глаз, но и сильно облегчают механизированные обработки сада

Главные советы от "Фундукатора"

Подведем итог нашей инструкции:

1. Не экономьте на посадочной яме. Большой яма + много органики = быстрый старт.
2. Следите за корневой шейкой. Лучше посадить на 2 см выше, чем заглубить на 1 см.
3. Вода и мульча — лучшие друзья саженца. Не давайте земле пересыхать и обязательно мульчируйте приствольный круг.
4. Промышленные масштабы — это другая философия. Там главное — механизация (плантажная вспашка, лесопосадочные машины, капельный полив) и жесткое соблюдение технологических карт.

В моем саду я использую и дачный подход (на экспериментальной плантации), и элементы промышленного (там, где растут проверенные в моём регионе сорта). Самое главное — делать всё с душой и пониманием биологии растения. Тогда фундук обязательно отблагодарит вас щедрым урожаем!

А у вас уже есть опыт посадки фундука? Делитесь в комментариях, задавайте вопросы — буду рад обсудить!