🛒 Эксперты компании Galt & Taggart изучили продовольственный рынок Грузии и поделились важными цифрами и прогнозами.
Что происходит сейчас (2025 год)
▪️Общие расходы на еду: население тратят на продукты питания 21,5 млрд лари в год.
▪️Доля местного производства: 73% продуктов производится внутри страны — это значит, что Грузия достаточно хорошо обеспечивает себя продуктами питания.
▪️Импорт: 27% продуктов поступает из‑зарубежа. Это помогает восполнить те категории,где внутреннее производство не покрывает спрос.
▪️Экспорт: страна активно продаёт продукты заграницу — объём экспорта еды и напитков достигнет 4,5 млрд лари.
Что мы покупаем, а что продаём?
Импортируем (покупаем у других стран) в основном:
🥩 мясо;
🥛 молочные продукты (включая сыры);
🌾 зерно (пшеница, кукуруза и т. д.);
🥗 овощи (особенно в межсезонье).
Экспортируем (продаём другим странам) больше всего:
🍐 фрукты (цитрусовые, яблоки, персики и др.);
🌰 орехи (грецкие, фундук и т. д.);
🍷 алкогольные напитки из винограда — прежде всего вино, а также чачу и коньяк.
Чего ждать в будущем (к 2030 году)?
🌠 По прогнозам экспертов, расходы населения на продукты питания вырастут до 30 млрд лари. Это означает, что люди будут тратить на питание на 8,5 млрд лари больше, чем сейчас.
Особенно сильно вырастет спрос на:
🧀 разные виды сыра;
🐓 мясо птицы (курица, индейка и т. д.);
🐖 свинину;
🐠 рыбу и морепродукты.
☝️ Важные цифры будущего:
▪️ рынок этих продуктов (сыр, птица, свинина,рыба) может достичь 3 млрд лари;
▪️ у местных производителей появится шанс занять на этом рынке дополнительно 1 млрд лари — то есть нарастить производство и продавать больше внутри страны.
Почему так происходит?
Основной драйвер роста — сдвиг потребительских предпочтениях. Вместе с ростом доходов люди всё чаще выбирают:
▪️готовые продукты;
▪️полуфабрикаты;
▪️переработанные товары (колбасы, сыры, консервы, замороженные смеси и т. д.).
🟰 Эта тенденция способствует росту перерабатывающей отрасли и может открыть новые перспективы для грузинских аграриев и производителей.
________________________________
Все новости и события в Грузии здесь: https://tk-batumi.tilda.ws
Если вам понравился материал:
- подпишитесь;
- подпишитесь на канал «Фаэтон» в телеграм: https://t.me/chveni_batumi
Поддержите наш канал небольшим донатом — это поможет нам писать чаще
Благодарим за поддержку!