Ингредиенты: • 3 средние свёклы • 1 апельсин (дольки) • Горсть рукколы • 100 г сыра (Erzincan tulum или фета), измельчённого • 2 ст. л. оливкового масла • Соль по вкусу • 1–2 зубчика чеснока (для запекания свёклы) 🤩 Лига Общепита: в центре событий Мира
