Привычный бодрящий эффект кофе может со временем ослабевать и даже исчезать, передает DailyVibe со ссылкой на Gastronom.ru. Кофеин обычно помогает чувствовать себя более энергичным, так как блокирует сигналы усталости в организме. Однако при длительном и регулярном употреблении этот механизм может работать слабее. Оказалось, что у некоторых людей, особенно при многолетней привычке пить кофе, напиток перестает давать привычный эффект бодрости. При этом он может даже способствовать более легкому засыпанию и снижать количество ночных пробуждений. Причина в адаптации организма: со временем чувствительность к кофеину снижается, и мозг перестает реагировать на него так же активно, как раньше. В результате кофе может уже не выполнять свою основную функцию — взбадривать, оставаясь лишь привычной частью ежедневного ритуала.