В китайской провинции Чжэцзян местная кофейня добавила в меню американо с яйцом, которое варится в моче не достигших половой зрелости мальчиков. Информацию об этом распространило издание Jiupai News. Представители заведения отмечают высокий спрос на необычный напиток: ежедневно реализуется более ста порций. Ради дегустации клиенты целенаправленно приезжают в данный регион. Вкус описывается как непривычный и вызывающий легкое опьянение. Технология приготовления включает варку яиц с последующей жаркой на древесных углях, что придает продукту солоноватый оттенок. Посетителям предлагают употреблять яйцо отдельно или в измельченном виде добавлять прямо в кофе. Данный продукт является традиционным для региона блюдом, которому местные жители приписывают свойства снижать температуру и ускорять заживление растяжений и ушибов. При этом современные медицинские специалисты выражают сомнения относительно санитарной безопасности такой пищи. Ранее доктор медицинских наук и кардиолог Алексей Никитин о