Впервые в стране исследователи Южно-Уральского госуниверситета применили в составе электрохимического катализатора иерархический оксид цинка, полученный с применением пенообразователя на основе растительного сахара. Новый удешевленный оксид цинка применим для контроля концентрации лекарственных препаратов в лабораторных анализах и сточных водах. «Иерархически структурированные материалы – это организованные материалы, которые состоят из регулярных строительных блоков, в различных масштабах, – уточнила инженер кафедры экологии и химической технологии ЮУрГУ Екатерина Булатова. – Мы получили микросферы оксида цинка, которые имеют трехуровневую иерархию. Иерархические структуры имеют более высокую удельную поверхность, а потому привлекательны для проведения фотокатализа (ускорения химической реакции при помощи света) и для сенсорных лабораторных тестов». Для структурирования оксида цинка разработчики ЮУрГУ впервые в России применили коммерчески доступное поверхностно-активное вещество (ПАВ