В Сургуте закрылся ресторан греко-дагестанской кухни «Даги и Греки», концепцией которого был удивлен губернатор ХМАО Руслан Кухарук. Об этом в соцсетях сообщил владелец заведения Джамал Бородин. Ресторан проработал около года, это был второй проект Бородина в общепите. Неординарное сочетание дагестанской и греческой кухонь впечатлило главу округа Кухарука. Он узнал о заведении во время рабочей поездки в Сургут прошлой весной. — Сейчас бизнес находится в сильной турбулентности, мы несем ответственность перед нашими потребителями в Сургуте. Для этого нужно было оптимизировать расходы, — прокомментировал Бородин закрытие ресторана. На ряду с «Дагами и Греками» бизнесмен также решил закрыть первое кафе «Хинкал и чуду». При этом ресторатор оставил рабочей вторую точку на Университетской. Ранее «Югорский снегирь» рассказывал, что в Сургуте закрылось кафе корейского стрит-фуда Chicko. На это повлияли повышенные расходы на аренду помещения, а закупка продуктов и уплата налогов оказались непроп