А переделала я из обычного рецепта с сахаром и пшеничной мукой. Идеально получилось!
Но скажу сразу - не для строго кето))))). Но низкоуглеводная шарлотка. С яблоком. Продукты:
Творог мягкий 5% - 180 г.
Яйца - 2 шт
Яблоки - 1 большое или 2 средних
Мука миндальная - 50 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Эритрит - 70 г.
Цедра лимона - 1-2 ст. ложки (по желанию). Как приготовить:
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками не большими.
Творог и яйца пробить погружным блендером до однородного состояния.
Смешать муку, разрыхлитель, эритрит и цедру лимона.
Все соединить - сухие ингредиенты, творожную смесь и яблоки.
Выложить с форму для выпечки.
Выпекать при 180 гр до сухой шпажки.
Остудить, извлечь из формы и можно поспать пудрой эритрита. От Елены Караевской
А переделала я из обычного рецепта с сахаром и пшеничной мукой. Идеально получилось!
Но скажу сразу - не для строго кето))))). Но низкоуглеводная шарлотка. С яблоком.
Продукты:
Творог мягкий 5% - 180 г.
Яйца - 2 шт
Яблоки - 1 большое или 2 средних
Мука миндальная - 50 г.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Эритрит - 70 г.
Цедра лимона - 1-2 ст. ложки (по желанию).
Как приготовить:
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками не большими.
Творог и яйца пробить погружным блендером до однородного состояния.
Смешать муку, разрыхлитель, эритрит и цедру лимона.
Все соединить - сухие ингредиенты, творожную смесь и яблоки.
Выложить с форму для выпечки.
Выпекать при 180 гр до сухой шпажки.
Остудить, извлечь из формы и можно поспать пудрой эритрита.