В истории парфюмерии есть удивительный парадокс: Европа веками учила Россию искусству создания ароматов, но при этом постоянно искала вдохновение в русской душе. Французские парфюмеры создавали ароматы для русских императоров, а «русская кожа»покоряла парижские бутики. Что же стоит за этим взаимным притяжением? И почему европейская и русская роскошь такие разные?
Европа: законодательница парфюмерной моды.
Франция стала парфюмерным центром мира не случайно. Всё началось в XI веке, когда крестоносцы привезли из походов на Иерусалим розы и жасмин - прежде невиданные цветы стали выращивать на юге страны.
Однако настоящий перелом случился в XVI веке благодаря итальянке Екатерине Медичи. Став супругой короля Генриха II, она привезла с собой личного парфюмера Рене Флорентийца. Именно он создал ароматизированные перчатки, чтобы скрывать неприятный запах немытых рук в эпоху, когда вода считалась опасной для здоровья.
При дворе Людовика XIV парфюмерия стала настоящим культом. Король-Солнце требовал, чтобы придворные как можно чаще ароматизировали свою одежду, и в Версале царила буквально удушающая атмосфера ароматов. На Париж тех времен смотрела вся Европа как на законодателя мод.
К XIX веку Париж был полон парфюмерных лавок. В 1828 году Пьер Герлен открыл свой первый магазин на улице Риволи. Тогда ещё никто не мог предположить, что это начало истории легендарного парфюмерного дома. Герлен искал индивидуальный подход к каждому клиенту, и очень скоро его преданными покупателями стали королева Бельгии, принц Уэльский и даже российский императорский двор.
Россия: парфюмерия с национальным характером.
Становление российской парфюмерии было связано с выходцами из Европы, но производство, перенесенное в Россию, приобрело совершенно особый национальный колорит. В 1843 году Альфонс Ралле открыл в Москве фабрику «А. Ралле и Ко» - самое продуктивное парфюмерное производство того времени с ассортиментом из 160 наименований.
Генрих Брокар, потомственный парфюмер из Франции, 15 мая 1864 года основал в Москве предприятие по производству парфюмированного мыла. Постепенно ассортимент расширился: начали выпускать шампуни, губную помаду, пудру.
К началу XX века фабрику называли «Империей Брокара». На её счету было восемь золотых медалей, полученных на выставках в Париже, Барселоне, Ницце и других городах.
В 1913 году парфюмер Август Мишель, который трудился в фирме Брокара, создал для супруги Николая II, императрицы Марии Фёдоровны, букет из парфюмированных восковых роз. Впоследствии Мишель создал духи под названием «Любимый букет Императрицы» с ликом Екатерины II на флаконе.
В 1913 году компания получила титул поставщика двора Его Императорского Величества и возможность украшать продукцию царским гербом.
После Октябрьской революции «Товарищество Брокар» было национализировано, на его основе возник Замоскворецкий парфюмерно-мыловаренный завод № 5. Однако, по слухам, Август Мишель воспротивился этому названию и предложил более звучное — «Новая заря».
В 1925 году Август Мишель переосмыслил и адаптировал своё произведение «Любимый букет Императрицы» и назвал его «Красной Москвой». Оформление духов, сохранившееся до наших дней, придумал художник Андрей Евсеев.
Два столетия назад парфюмерия был настоящей роскошью, доступной только очень богатым людям. За один авторский флакон русские аристократы готовы были выложить цену породистого скакуна. Существовали даже каретные наборы - бархатные подставки с зеркалом и флаконами, которые крепили на стенку кареты, чтобы знатная дама могла навести красоту прямо в дороге.
«Русская кожа»: запах, покоривший Европу.
В начале ХХ века в парфюмерном мире существовал аромат, который считался эталоном роскоши и символом доступа в мир королей и императоров. Назывался он Cuir de Russie - «Русская кожа». Но почему русская? И при чем здесь парфюмерия?
Секрет «русской кожи».
Всё началось с уникальной технологии выделки кожи, которая называлась «юфть». Ее производили в России, и она высоко ценилась по всей Европе. Главный секрет - в финальной обработке:
- В Европе кожу после дубления ароматизировали цветочными эссенциями (жасмин, роза, ирис), чтобы перебить неприятный запах сырья.
- В России для этого использовали березовый деготь и тюленье сало. Это придавало коже удивительную водостойкость, эластичность и защиту от плесени. А еще создавало уникальный аромат - дымный, смолистый, терпкий, с оттенком кожи и табака.
Именно этот запах и назвали «русской кожей». Он стал настолько культовым, что его захотели запечатлеть в парфюмерии.
Завод Брусницыных: как Петербург покорил Европу.
В 1844 году петербургский купец Николай Брусницын купил небольшую кожевенную мастерскую на Васильевском острове в Санкт-Петербурге. К концу XIX века его завод стал крупнейшим в Европе. Ежегодная прибыль достигала 52 млн рублей - около 85 млрд на сегодняшние деньги.
Русскую кожу обожала вся аристократия Европы. Ее использовали для обуви, сумок, обивки мебели и дорожных чемоданов. В Британии она шла на переплеты юридических и священных книг. Большую часть этой кожи поставлял в Европу именно завод Брусницыных.
Как запах кожи стал парфюмом.
Первые ароматы Cuir de Russie выпустили дома Guerlain (1880-е) и Lubin. Но самую знаменитую версию создал в 1924 году парфюмер Эрнест Бо для дома Chanel.
Бо был русским эмигрантом из Петербурга. Он прекрасно знал запах юфти с детства и воссоздал его в аромате, соединив синтетические ноты кожи с дымным акцентом березы и утонченными цветами. Габриэль Шанель называла этот аромат «мужским ароматом для женщин».
Сегодня Cuir de Russie - отдельный парфюмерный жанр. К нему обращаются многие бренды (Memo Paris, Tom Ford, Parfum d'Empire), добавляя ноты мороза, снега или чая, каждый вкладывает свое видение «русской души».
Таким образом «русская кожа» в парфюмерии - это не просто название, а ароматическая легенда, родившаяся из реального исторического факта.
Два подхода к роскоши.
Европейская роскошь - это безупречное мастерство, передаваемое поколениями. Это тонкость, изысканность, узнаваемый стиль. Французские парфюмеры веками оттачивали искусство создания ароматов, и их имена стали легендами.
Русская роскошь - это размах, душевность, искренность. «Нет ничего более чуждого французской традиции, чем жестокие порывы русских, их безумные танцы, их инстинктивная искренность и необузданное воображение, - писал один французский журналист о русских эмигрантах. Но простая истина заключается в том, что русские очаровывают, потому что беспокоят и будоражат нас».
Возможно, именно поэтому европейские парфюмеры так часто обращаются к русской теме. Для российского императора Александра II Пьер Герлен создал аромат на 13 лет раньше, чем для своего монарха. Дом Guerlain выпускал Cuir de Russie, Le Bouquet de Neva, Московская Слава. В новейшее время появились ароматы, посвящённые Большому театру, русской водке, Красной площади, русским сказкам, артистам балета.
Что осталось сегодня.
После революции многие парфюмерные производства были национализированы, но традиции остались. Завод Брусницыных переименовали в честь Радищева, а в 90-х годах он был ликвидирован. На территории бывшей Фабрики Брокара находится «Новая Заря»
В советское время духи выпускали со смыслом. «Каменный цветок» по мотивам сказов Бажова, ароматы в честь полёта Гагарина, флакон-мишка к Олимпиаде-80, «Золотая звезда» для жён комсостава, продававшаяся только в Военторгах.
Как замечают эксперты, парфюмерия - не тот продукт, как шампунь и мыло: за ней всегда стоит легенда. Своя уникальная история обеспечивает спрос и делает парфюм узнаваемым.
Русская и европейская роскошь - это не противопоставление, а два полюса одного явления. Европейское мастерство и широта русской души не исключают, а дополняют друг друга.
Вы когда-нибудь замечали, что русские и европейские ароматы звучат по-разному? Что для вас значит настоящая роскошь в парфюмерии?