Коллаген является основой соединительной ткани, а она составляет 80% нашего организма. Это не только кожа, волосы, ногти, как думает большинство. Соединительная ткань вместе с кровью и лимфой формирует внутреннюю среду организма: сухожилия, хрящи, зубы. Интересные факты о коллагене: Коллаген представляет собой длинные цепочки из аминокислот, которые образуют спирали, а те, в свою очередь, образуют из них волокна. С возрастом организм вырабатывает коллагена все меньше. Поэтому необходим его источник извне. На рынке сейчас слишком много вариантов коллагена, а потому выбирать его надо осознанно. На что хочу обратить внимание? Усвоение. Любой порошковый коллаген – это просто набор аминокислот, т. к. при его производстве используются высокие температуры (200 градусов), и цепочки разрушаются. Сохранить их возможно, если при производстве температура не превышала 60 градусов, а значит это должен быть гидролизат (желеобразная форма). Почему это так важно? Если употреблять порошок, то организм