Сладкое само по себе не вызывает болезнь. Врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Виктория Садовская в разговоре с URA.RU разъяснила, из-за чего на самом деле развивается сахарный диабет. По словам специалиста, распространённое убеждение о том, что сахар напрямую провоцирует диабет, является ошибочным. «Употребление сладких продуктов само по себе не увеличивает риск развития сахарного диабета. Даже если человек регулярно ест много сладкого, заболевание не возникнет, если отсутствует лишний вес или ожирение, а потребление калорий соответствует рекомендуемым нормам», — подчеркнула Садовская. Ключевыми факторами риска являются систематическое переедание и набор лишнего веса. Именно лишний вес нарушает механизм расщепления глюкозы: при нормальной работе организма пища расщепляется до элементов, включая глюкозу, но при ожирении глюкоза задерживается в крови, вызывая гипергликемию. Врач отметила, что современная медицина пока не может влиять на первопричины диабета, так как бо́