Пост знакомства для моих новых подписчиков!😉
Меня зовут Гала Кóмар, я прожила 14 лет в Италии, где моим любимым хобби стала кухня! В Генуе я закончила гастрономическую школу Сангуинетти и школу рыбной кухни «Il pranzo di Babette»
🍝 В 2013 я открыла в Петербурге лабораторию свежей пасты и итальянскую кулинарию «PastafrescaGala», которую вынуждена была закрыть во времена пандемии, но недавно снова возобновила ее вкусную деятельность на базе кулинарного салона Вероники Ермаковой
🇮🇹 По просьбе Генерального консульства Италии в Санкт Петербурге я представляла итальянскую кухню в нескольких гастрономических и благотворительных проектах. Участвую в международных Неделях Итальянской Кухни
🤓 Во время пандемии провела серию прямых эфиров с известными итальянскими шеф-поварами, пастайо, пиццайоло, переводя их рецепты на русский язык и рассказывая об уникальной средиземноморской диете!
🔪 Постоянно провожу кулинарные МАСТЕР КЛАССЫ для детей и взрослых, для профессионалов и любителей на разнообразных мероприятиях и площадках Санкт-Петербурга и выездные в другие города
🔪 Занимаюсь ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ ОБУЧЕНИЕМ ПОВАРОВ
🥳 Делаю камерные гастрономические КВАРТИРНИКИ
👩🏫 Преподаю итальянскую кухню в Международном университете Swissam, поварской школе СВЧ и первой московской Школе Пиццы
🔪 Являюсь создателем онлайн школы кухни «Готовим с Галой»
🔪 Автор детских кулинарных курсов по итальянской кухне
🔪 Организовываю авторские гастрономические туры по Италии
🎬 На телеканале «Еда» веду цикл передач по итальянским закускам «АНТИПАСТИ»
🎬 Принимаю участие в кулинарном проекте "Счастье есть! шоу о кулинарной медицине" инициатором которого является Российское кардиологическое общество💓
Контакты:
E-mail: pastafrescagala@gmail.com
Соцсети:
VK: pastaGala
Dzen: pastaGala
Telegram канал: pastaGala
Instagram: pastafrescaGala