Каждую весну многие садоводы с секатором в руках подолгу стоят перед грушей, не решаясь сделать первый срез. Жалко срезать ветки, которые дали прирост. Кажется, что чем больше веток, тем больше урожая. Но на практике все иначе. Запущенная груша превращается в густое дерево с массой вертикальных побегов, которые высасывают силы, но не дают нормальных плодов. Груша мельчает, теряет вкус, а крона становится непроходимой. Решить эту проблему можно всего за один весенний день, если знать, на что обратить внимание.
Первым делом нужно оценить дерево снизу доверху. Главная задача — определить, какие ветки будут работать на урожай, а какие только зря тратят питание. Часто можно увидеть картину: мощное дерево, а груши висят только на периферии, мелкие и жесткие. Это верный признак того, что внутри кроны слишком много так называемых волчков. Это жировые побеги, которые растут строго вверх. Они никогда не дадут хорошего урожая. Их листья крупные, сочные, они затеняют все вокруг, но плодовые почки на них закладываются слабые. От таких побегов нужно избавляться в первую очередь.
Срезать волчки нужно на кольцо, не оставляя пеньков. Если побег молодой и тонкий, можно справиться секатором. Если это уже сформировавшаяся ветка толщиной с палец или больше, лучше использовать сучкорез или садовую пилку. Главное — не оставлять пенек, иначе на следующий год из него полезут новые волчки, и все придется делать заново. Место среза должно быть чистым и гладким. Некоторые садоводы боятся убирать волчки, потому что на них иногда появляются редкие плоды. Да, они могут появиться, но это будут те самые мелкие груши не самого лучшего качества. Толку от них мало, а силы дерево тратит колоссальные.
После того как вертикальная поросль удалена, крона сразу становится светлее и прозрачнее. Но на этом работа не заканчивается. Следующий момент — это ветки, которые трутся друг о друга или перекрещиваются. В местах трения кора постоянно повреждается, туда попадают споры грибков, и дерево начинает болеть. Из двух перекрещивающихся веток нужно оставлять одну, ту которая расположена более горизонтально и смотрит наружу кроны. Вторая подлежит удалению. Также нужно убрать все ветки, которые растут внутрь кроны. Они все равно не получат достаточно света, груши на них не вырастут, а загущать пространство они будут.
Очень важный момент — это центральный проводник, то есть основной ствол. Если груша уже взрослая и достигла нужной высоты, центральный проводник нужно сдерживать. Часто можно увидеть, как дерево уходит вверх на пять-шесть метров. Снимать урожай с такой высоты неудобно, да и качество плодов на верхушке часто страдает от ветра и солнца. Лучше всего перевести центральный проводник на боковое ответвление. Для этого выбирается сильная боковая ветка, растущая наружу, и срез делается чуть выше нее. Таким образом рост дерева направляется в сторону, а не вверх. Высота снижается до комфортного уровня, при котором можно достать рукой до любой ветки.
После укорачивания верхушки просыпаются почки ниже среза. Чтобы они не пошли в рост вертикально, нужно следить за этим в течение лета. Но весенняя обрезка закладывает основу. Важно помнить, что груша не терпит варварского отношения. Нельзя срезать все подряд за один раз. Если дерево сильно запущено, лучше растянуть обрезку на два-три года. В первую весну убрать волчки и явно лишние ветки, во вторую — заняться прореживанием кроны и укорачиванием скелетных ветвей. Если срезать слишком много за один сезон, груша испытает сильный стресс и начнет жировать, выбрасывая еще больше волчков в попытке восстановить баланс.
Теперь о том, как заставить дерево давать крупные плоды. Секрет не только в удалении лишнего, но и в правильном укорачивании оставшихся веток. Многие оставляют длинные приросты, надеясь на большой урожай. Но длинные тонкие ветки под тяжестью плодов сгибаются до земли, а сами груши мельчают. Оптимальная длина плодовой ветки для груши — не более полуметра. Все, что длиннее, нужно укорачивать примерно на треть. Срез делается на почку, которая смотрит наружу кроны. Это стимулирует ветвление и закладку цветочных почек.
Особое внимание уделяется молодым деревьям. В первые годы жизни грушу формируют, чтобы заложить правильную структуру. Если с самого начала не допускать появления волчков и не давать веткам расти хаотично, то в будущем проблем будет гораздо меньше. Но если дерево уже взрослое и много лет не знало секатора, придется потрудиться. Часто бывает, что скелетные ветви уходят под острым углом от ствола. Это опасная ситуация. Под тяжестью урожая такая ветка может отломиться, оставив глубокую рану на стволе. По возможности такие ветки нужно отгибать, подвязывая к кольям или к стволу, чтобы угол стал более тупым. Если отогнуть не получается, а ветка толстая, лучше удалить ее совсем, оставив замещение из более молодой и правильно растущей ветки.
Не стоит забывать про санитарную составляющую. Весной, после таяния снега, хорошо видны все сухие, поломанные и подмерзшие ветки. Их удаляют в первую очередь. Они не несут никакой пользы, только забирают влагу и являются рассадником болезней. Также нужно осмотреть кору на штамбе и у основания скелетных ветвей. Если есть дупла или глубокие трещины, их нужно зачистить и заделать специальной замазкой. Но это уже скорее лечение, чем обрезка.
После завершения обрезки все срезы диаметром больше сантиметра нужно обработать садовым варом или специальной пастой. Это защитит древесину от высыхания и проникновения инфекции. Тонкие веточки можно не замазывать, они затянутся сами достаточно быстро. Инструмент должен быть острым и чистым. Тупой секатор оставляет рваные раны, которые долго заживают.
Еще один момент, о котором часто забывают, — это нормирование урожая. Даже после идеальной обрезки груша может заложить огромное количество завязей. Если оставить все, сил на налив плодов не хватит. Часть завязей осыплется сама в июне, но часто этого недостаточно. Можно провести ручное прореживание, когда плоды будут размером с грецкий орех. Удаляются в первую очередь мелкие и поврежденные, а также те, что находятся в густой тени. Оставлять лучше по одному-два плода в кисти, тогда остальные вырастут крупными и сахаристыми.
Весенняя обрезка груши — это не просто механическое удаление веток. Это управление урожаем. Каждый срез должен быть осмысленным. Нельзя жалеть дерево, но и нельзя рубить с плеча. Нужно научиться видеть будущее кроны. Через месяц после обрезки почки тронутся в рост, и станет видно, правильно ли все было сделано. Если на месте удаленных волчков не появилось новых вертикальных побегов, а горизонтальные ветки покрылись цветочными почками, значит, работа прошла успешно. Груша переключилась с наращивания зеленой массы на плодоношение.
Регулярная весенняя обрезка по такой схеме позволяет забыть о проблеме мелких плодов. Дерево не тратит силы на ненужную древесину, все питание идет в завязи. Солнце проникает вглубь кроны, равномерно прогревая ветки и плоды. В результате груши получаются крупными, сочными и сладкими. И самое главное — урожай становится стабильным из года в год, без периодичности. Поэтому не стоит откладывать секатор в сторону. Лучший момент для работы — ранняя весна до набухания почек. В это время дерево еще спит и легче переносит вмешательство. А уже летом можно будет оценить результат и наслаждаться здоровым садом.