В результате проверки выявлены грубые нарушения санитарных норм: приём продуктов без документов и маркировки, отсутствие контроля за хранением еды, нарушена технологическая последовательность помещений, сотрудники не прошли медосмотры, нет системы контроля безопасности (ХАССП). Предприниматель также не уведомил управление о начале своей предпринимательской деятельности. В связи с выявленными нарушениями в отношении ИП возбуждены дела об административном правонарушении о временном запрете деятельности. Материалы направлены в суд.
❗️В Плавске закрыли «Восточный Дворик» из-за антисанитарии
В результате проверки выявлены грубые нарушения санитарных норм: приём продуктов без документов и маркировки, отсутствие контроля за хранением еды, нарушена технологическая последовательность помещений, сотрудники не прошли медосмотры, нет системы контроля безопасности (ХАССП). Предприниматель также не уведомил управление о начале своей предпринимательской деятельности.
В связи с выявленными нарушениями в отношении ИП возбуждены дела об административном правонарушении о временном запрете деятельности. Материалы направлены в суд.
