При очередном посещении врача людям с избыточным весом рекомендуют похудеть, при этом некоторые специалисты даже выдают внушительный список запрещенных продуктов.
В большинстве своем люди, увидев то, что нельзя, сразу пугаются и даже не пробуют измениться. Ну его, это похудение, жили же как-то раньше и дальше проживем.
Знакомое положение дел?
Важное замечание! Снизить вес можно и на булках, но будет голодно, потому что булки достаточно калорийны и много их в дневной рацион не впишешь.
Как же снизить калорийность рациона без суровых ограничений?
1. Готовые напитки, газированные и нет.
Такие напитки несут пустые калории. Это те же самые быстрые углеводы, только в жидком виде. Соки, компоты, лимонады и им подобные лучше убрать из рациона.
Если вы не можете полностью от них отказаться замените их на подобные напитки с маркировкой "0 ккал". Такие напитки не содержат калорий.
2. Шоколад
Очень калорийный продукт. В среднем калорийность 100 грамм шоколада 500-650 ккал. А 100 грамм - это одна стандартная шоколадка. Учитывайте это при своих расчетах и минимизируйте употребление шоколада, так как низкокалорийных аналогов с похожим вкусом нет.
Да, и даже в горьком шоколаде очень много калорий. Единственный плюсом в том, что его много не съешь.
3. Сахар
Вместо сахара можно использовать любой сахарозаменитель с нулевой калорийностью. Их в продаже великое множество на любой вкус и кошелек. Некоторые из них подходят для термического приготовления пищи.
4. Колбасы и мясные деликатесы.
Высокая калорийность таких продуктов обусловлена большим количеством жира в составе. Чтобы снизить калорийность рациона стоит выбирать продукты с меньшим содержанием жиров и отдавать предпочтение варёным, а не копчёным или сырокопчёным вариантам.
Так же можно заменить их полностью на запеченное нежирное мясо. Говядина, телятина, индейка или курица. Такое мясо можно запекать со специями, чесноком, готовить в фольге или рукаве, а затем использовать для бутербродов, салатов и закусок. Вяленая говядина или курица по вкусу напоминает сырокопчёную колбасу, но гораздо полезнее и менее калорийна.
5. Готовить дома
Дома можно самостоятельно регулировать количество соли, сахара, жира, специй и других добавок в блюдах. В общепите часто используют избыточное количество соли и жира для усиления вкуса, готовые соусы и еще монго того, о чем вы не узнаете.
Ну и дома вы можете дать волю своей фантазии и готовить то, что вам нравиться.
6. Пересмотреть способы приготовления пищи.
Уменьшив количество масла при приготовлении пищи, можно существенно снизить общую калорийность рациона. Поэтому сковороду с маслом лучше отложить в дальний угол.
Для сочности выбирайте запекание в фольге или тушение. Для быстроты — микроволновку или готовку на пару. Для ароматной корочки — гриль или запекание.
Берегите свое здоровье пока оно есть!
Подписывайтесь на канал и предлагайте интересные темы для публикаций в комментариях.