И почему она лучше , чем дыня из супермаркета.
Добрый день, друзья!
Вы когда- нибудь пробовали дыню, которая пахнет так, будто в ней смешали все тропические фрукты сразу, а мякоть тает во рту.
Знакомьтесь- это дыня "Галия".
Эта красавица родом из жаркого Израиля давно покорила Европу и США, а теперь уверенно прописалась на Российских грядках.
Ещё ее называют медовой "бомбой".
Внешность и характер.
Представьте себе дыню среднего размера, будто специально созданную для того, чтобы поместиться в холодильник.
У нее небольшой размер, максимально вырастают до 2,5 кг.
Кожура дыни "Галия"- это отдельный вид "искусства ".
Она не гладкая, как у "Торпеды", а покрыта причудливой сеткой трещинок, словно дизайнерский винтажный аксессуар.
Цвет от золотисто- жёлтого до насыщенного охристого, за что ее иногда называют "Золотая дыня".
Главный секрет внутри.
Разрезаем "Галию" и чувствуем этот аромат. Он невероятный, в нем есть нотки спелой груши, банана, мускуса и лёгкая сладость ванили.
Мякоть- густая, маслянистая, от бледно- зелёного до светло- салатового оттенка.
У нее практически нет той водянистости , которая бывает у некоторых сортов. Это чистая концентрированная сладость с пикантным пряным послевкусием.
Выносливость.
Дыня очень выносливая, настоящий боец.
Выведенная в пустыне, она не боится засухи и перепадов температур, в отличие от других капризных дынь.
По срокам созревания относится к категории среднеранних.
С момента появления всходов и до уборки урожая, проходит 55-60 дней.
Дыня Галия устойчива к фузариозу и мучнистой росе - распространенным заболеваниям бахчевых культур.
Для дачников это настоящая находка.
Витаминная бомба.
В ней много витамина С, калия и бета- каротина. Это не просто десерт, а подзарядка для организма.
Лежкость.
Хорошая лежкость - срок хранения составляет до 2-3 недель.
Итог.
Дыня Галия- это глоток израильского солнца, который доступен каждому.
Ищите именно эту красавицу, однажды попробовав, вы уже не спутаете ее не с чем.
Всем Счастья и МИРА!
Вот видео про эту дыню.👇