Когда хочется чего-то сладкого, но времени на готовку мало, этот рецепт простого и быстрого пирога к чаю станет настоящим спасением. Он прост в приготовлении, не требует сложных ингредиентов и готовится довольно быстро.
Ингредиенты:
яйца - 2 шт.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 1 стакан
манная крупа - 1 стакан
кефир - 1 стакан
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 1 ч.л.
растительное масло - 100 мл
изюм - 150 г (можно больше)
сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Простой и быстрый пирог к чаю. Процесс приготовления:
- Подготовка теста:
- В глубокую миску разбиваем два яйца, добавляем щепотку соли.
- Всыпаем стакан сахара, хорошо перемешиваем венчиком или миксером до легкой пены.
- Вливаем стакан кефира и снова перемешиваем.
- Теперь всыпаем стакан муки и стакан манной крупы. Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Тесто должно получиться однородным.
- Далее добавляем чайную ложку разрыхлителя и еще раз хорошо перемешиваем.
- Влейте растительное масло, тщательно перемешайте.
- Теперь добавляем в тесто изюм. Предварительно промойте его, обсушите бумажным полотенцем и обваляйте в одной столовой ложке муки. Это поможет изюму равномерно распределиться в тесте и не осесть на дно. Добавьте подготовленный изюм в тесто и аккуратно перемешайте.
2. Выпекание:
- Возьмите форму для выпечки (диаметр моей формы 19 см), хорошо смажьте ее растительным маслом.
- Аккуратно перелейте готовое тесто в форму.
- Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте форму с тестом в разогретую духовку и выпекайте примерно 40 минут.
- Проверьте пирог деревянной шпажкой или зубочисткой на готовность. Если она выходит из центра пирога сухой, значит, пирог готов.
- Если пирог зарумянился сверху, но внутри еще не пропекся, накройте пирог листом фольги и убавьте температуру духовки до 160°C. Выпекайте еще 10-15 минут.
- После выпечки достаньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть прямо в форме. Аккуратно извлеките пирог из формы. По желанию, перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
Видео-рецепт приготовления этого простого и быстрого пирога к чаю можно посмотреть здесь: https://vkvideo.ru/video-235025444_456239041
Простой и быстрый пирог к чаю получается очень вкусный, нежный и ароматный. Вместо изюма можно добавить любые свежие или замороженные ягоды. Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита!
Друзья, если вам понравился рецепт, поделитесь, пожалуйста, своими впечатлениями! Пишите комментарии, ставьте лайки и делитесь этим рецептом с друзьями. Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! 🤗❤️ https://dzen.ru/id/6612c3819c7e2d240748da5f?share_to=link
Спасибо большое за визит! Готовьте на здоровье и с удовольствием, приятного аппетита!
#быстрыйпирогкчаю #простойпирогкчаю #пирогнакефире #быстрыйпирог #пирогкчаю #пирог #простойрецепт #пирогнаскоруюруку