Липецкая область нарастила объёмы производства многих продуктов питания. Об этом сообщили в региональном минсельхозе.
По итогам минувшего года липчане удерживают первое место в стране по выпуску переработанного и консервированного картофеля. В нашей области производят почти половину всего объёма этой продукции в России. А если брать замороженный картофель, то доля липецкого превышает 97%.
Кроме того, наш регион — лидер по выпуску дрожжей, мясосодержащих консервов и мясной продукции для детского питания. Липецкая область входит в топ-5 в РФ по производству сахара, соевого и рапсового масел, переработанных фруктов и ягод, овощей закрытого грунта.
Такие показатели, отмечают в профильном ведомстве, это результат системной работы по модернизации производств и поддержке перерабатывающей отрасли.