Горячие бутерброды в духовке с двумя видами намазки — это простой, быстрый и очень вкусный вариант перекуса или завтрака. Хрустящий хлеб и ароматная начинка делают такие бутерброды аппетитными и сытными. Можно приготовить сразу два вида намазки, чтобы разнообразить вкус.
Ингредиенты
Основа:
- батон — 1 шт.
1 вариант намазки:
- сыр моцарелла — 150 г
- яйца варёные — 2 шт.
- крабовые палочки — 150 г
- майонез — 2–3 ст. л.
2 вариант намазки:
- колбаса (варёная или полукопчёная) — 150 г
- сыр моцарелла — 120–150 г
- яйцо — 1 шт.
Соус для хлеба:
- кетчуп — 1 ст. л.
- майонез — 1 ст. л.
- горчица по-французски — 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготовка хлеба
Батон нарежьте ломтиками толщиной примерно 1–1,5 см.
Первый вариант намазки (с крабовыми палочками)
Шаг 2. Подготовка ингредиентов
- Сыр моцареллу натрите на крупной тёрке.
- Варёные яйца также натрите на крупной тёрке.
- Крабовые палочки мелко нарежьте или разомните вилкой.
Шаг 3. Приготовление намазки
В миске соедините:
- натёртый сыр
- яйца
- крабовые палочки
Добавьте 2–3 столовые ложки майонеза и тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4. Формирование бутербродов
Получившуюся намазку равномерно выложите на часть ломтиков батона и выложите на противень застелённый пергаментом.
Второй вариант намазки (с колбасой)
Шаг 5. Подготовка ингредиентов
- Колбасу натрите на крупной тёрке.
- Сыр моцареллу также натрите на крупной тёрке.
- Добавьте 1 сырое яйцо.
Шаг 6. Приготовление начинки
Смешайте в миске:
- тёртую колбасу
- сыр
- яйцо
Хорошо перемешайте до однородности.
Шаг 7. Приготовление соуса
В отдельной миске соедините:
- кетчуп
- майонез
- горчицу по-французски
Перемешайте до однородного соуса.
Шаг 8. Формирование бутербродов
- Сначала смажьте ломтики батона приготовленным соусом.
- Сверху равномерно распределите колбасно-сырную массу.
Шаг 9. Выпекание
Разогрейте духовку до 190–200°C.
Поставьте противень с бутербродами в духовку и запекайте 10–15 минут, пока сыр расплавится и бутерброды слегка подрумянятся.
✔️ Готовые бутерброды достаньте из духовки и подавайте горячими.
Они получаются очень ароматными, сочными внутри и с хрустящей корочкой снизу. Отлично подходят для быстрого завтрака, перекуса или угощения для гостей.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!