Курятник, маленький сарайчик с сидалами( так моя бабушка называла жердочки, на которых спят куры), в моем хоздворе был. Вооружившись метлой, я подмела земляной пол, смахнула паутину по углам, заменила в корзинах- гнёздах солому. Курочкам будет тепло и сухо. На пол поставила миску с водой и насыпала им крупы из кукурузы. Как хорошо, что я обнаружила кукурузу в сарае. И курочкам есть, что поклевать, и посадить можно. А как хороша молодая вареная кукуруза, посыпанная обязательно крупной солью, источающая головокружительный аромат лета и юга! Но это еще не скоро...
Запустила своих питомцев в курятник, прикрыла дверь. Пусть привыкнут к новому дому, а затем и гулять выпущу.
Я снова намолола кукурузных зерен. Никогда бы не поверила, что буду есть одно зерно со своими курами.!. Просеяла через сито, муку ссыпала в отдельный мешочек. Помнится, бабушка из такой муки вкусные лепешки пекла. Из части получившийся крупы сварила густую кашу, добавив в нее сухофрукты и ложечку меда. Ужин мне показался королевским. Это вам не фуа гра с омарами! Когда ты голоден, самая простая еда кажется божественной.
У меня был хороший опыт по приготовлению вкусняшек из ничего. В прошлой жизни. ЭХ, лихие и голодные 90-е!. С пустыми магазинами и такими же пустыми кошельками у большинства людей. И черемшу, и грибы в тайге собирала, из диких кислючих груш пыталась заготовки делать.... Не думала, что мне когда-то этот опыт пригодится, но, как говорят, хочешь рассмешить Бога, поведай ему о своих планах. Так что я, точно, проживу!
Вечером я перебрала свои вещи, пересчитала медяки в кошельке и легла спать. Утро вечера мудренее . Утром меня разбудил уже мой петух. Даже из закрытого сарая голос его звучал очень громко. Я встала, умылась у колодца и пошла проведать своих курочек. Они меня встретили недовольным кудахтаньем и парой яиц в гнездах. Важный Петя, склонив набок голову с красным гребнем, сурово посматривал на меня своим желтым круглым глазом. Я выпустила птичек на улицу. Петя важно следовал впереди всех, курочки за ним. Когда петух находил что-нибудь на земле, он подзывал своих женщин громким"ко-ко-ко", и куры послушно клевали. Идиллия! Я и забыла, как интересно наблюдать за животными, а ведь в детстве у бабушки я часами крутилась возле кроликов и птичьего двора, или сидела на ветке абрикосового дерева, лопала спелые сладкие абрикосы, наблюдая за живностью..
Ну что же, теперь мне пора в огород. Нужно сгрести мусор, вскопать грядки . Благо, нужный инвентарь от тетки остался. Вперед, Наталка! Дача у тебя за городом в прошлой жизни была, ты справишься!
Ох, и тяжелая эта работа, в огороде! Сначала я, вооружившись граблями , смела в кучу прошлогодние листья и траву, подожгла их. По воздуху поплыл сладковатый запах сгорающих листьев. Как осенью в городском парке, когда дворники сгребали в большие шуршащие кучи яркие, то красные, то желтые, листья, поджигали их, а мы, ребятня, глазели, завороженно наблюдая, за весёлыми пахучими огоньками, играющими с листьями.
Затем я наметила грядки, обозначив их колышками. Взялась за лопату. Вскопанную на штык лопаты землю , снова прогребла граблями. Мой будущий огород еще не был полностью подготовлен к посадке, еще копать и копать, но начало положено.
Я так устала, что вечером рухнула в кровать, просто напившись воды. Готовить ужин сил не было совсем. Болела спина, на ладонях вздулись мозоли. Я уснула моментально. Сколько их еще впереди, таких же дней, до краев наполненных совсем не легкой работой! А я, дура, мечтала в деревню жить уехать из города! Мечты сбываются ! Газпром, блин....