Сегодня Сеня молодец не стал меня будить рано .
Проснулся к завтраку в 8 утра. Поел без капризов, чем меня порадовал .
И как всегда начал по окошкам ... вдруг птички прилетят.
Птичек не было , зато полно мух. Открыла форточку , но и одна не залетела, ещё сонные они хтя и повылезли из щёлок.
Жалко , а то Сени было бы с кем играть , за кем гоняться , особенно вечером.
Пока он лазил по окошкам , на форточке сидел , я пошла делать салат из свеклы.
Делается такой салат легко. Проще сказать , как сёлёдка под шубой.
Слои разные , у каждого свои ..одно одно любят , другие другое.
Самый простой набор для салата : свекла , чернослив, грецкие орехи ,чеснок,майонез.
= сварить свёклу , натереть на крупной тёрке.
=Чеснок ...или мелко нарезаем или пропускаем через чесночницу. Я так просто тру а мелкой тёрке . После размазываю по свекле.
= Слой майонеза.
= Чернослив , если он на развес , с косточками ,твёрдый -замочить в кипятке , после косточки вынуть , тоненько нарезать. Разложить на свёклу.
= пройти чуток майонезом
= Грецкие орехи измельчить накрыв хоть целлофаном или натереть на тёрке.
Насыпать слой орехов.
= Следующие слой начинают со свеклы. Обычно делают два слоя. Заканчивают слоем из свеклы.
(всё , как и с селёдкой под шубой)
-------------------------------------------
-В этот раз делала без добавления яйца ,которое тру на тёрке.
Сын любит , чтобы один , первый слой был из картофеля , а потом всё остальноё , и с добавлением яйца .
-----------------------------------------
Другим макаром салат из свеклы.
Как я и говорила всё делается , как и шуба , только вместо селёдки и лука , кладётся чернослив и чеснок.
Понадобится куриная грудка , чернослив, чеснок, морковь , сыр , орехи.
= Свеклу на крупной тёрке , чеснок - майонез
= Кур. грудку или отварить или обжарить мелко нарезав,если нет времени.
делаем другой слой - майонез
=Слой орехов.
= Слой чернослива - майонез
=Слой морковки - майонез
= Слой натёртого сыра
= Последний слой свекла
= майонез , орехи
Как вы понимаете ..майонезом перегружать не стоит ( толстыми слоями)
Но каждый делает , как любит. Кто любит его больше , кто меньше.
Вот такие салаты я делаю ...главное свёклу сварить , а то чаще всего мне лень с ней возится.
========================
В одиннадцатом часу Сеня проснулся ... лёг на коврике в голодном обмороке. Пока я сбегала за телефоном ...голову поднял - куда это я делась ?? кто меня жалеть будет ??
Весь иззевался.
Пойдём кушать , голодающий с поволжья .
Сеньку пришлось подождать , любит чтобы я его уговаривала. Нечего ,сам придёт.
Пришёл ,поел ...и на окошко ... мух за стеклом высматривать , птичек же нет .
Я его пожалела ..пошли на балкон , там мух посмотрим ...
Только мы там минуты три были . Сеня успел только коготки поточить , только собрался мух на стене смотреть ..И тут каркуша его заметила , он тоже , хотел даже прыгнуть.
Я его - хвать /отгонять к стене.
Каркуша ринулась на Сеню , но меня испугалась и мимо , да как гаркнет на всё горло ...
Сеня испугался и в комнату мигом удрал прятаться.
На этом наше гуляние закончилось.
Каркуши в это время злые на котов , они гнёзда строят и их охраняют.
======
Сенька разочаровался , что пришлось удрать , но опять запросился на балкон .
Нет уж ...обойдёшься.
Сенька полежал под балконом , после посидел на подоконнике (я открыла окно) Да и пошл подкрепляться.
Поел и забрался в своё гнездо . Всё высматривал , что я такое ем без него .
А ничего ... разогрела голубцы , добавив в соус томата .
Сень смотрел смотрел и спать улёгся.
=====
Что сейчас делает ?
Забрался в пододеяльник и спит.
Вот такие у нас были приключения с каркушей воинствующийся.
